Diferencia entre bagel y bialy

Bagel vs bialy

Bagel y Bialy son panecillos de pan. Hecho de masa de trigo, tanto bagel como bialy son similares en su apariencia y similares en sus ingredientes. Tanto Bagel como Bialy se han originado en Polonia.

Bialy es un rollo de pan plano que está hecho de harina de gluten. Los ingredientes como las cebollas picadas y las semillas de amapola forman la parte superior de Bialy. Por otro lado, Bagel es un rollo de pan que contiene malta.

Una diferencia que se puede ver es que la malta en bagel se convierte en azúcar, mientras que no sucede en bialy. Otra diferencia que se puede ver es que Bagel contiene más harina en comparación con Bialy.

Otra gran diferencia que se puede ver entre las dos manjares es que el bagel contiene azúcar y bialy viene sin azúcar. Por otro lado, Bialy contiene cebollas picadas encima para un sabor adicional.

En la preparación también, hay mucha diferencia entre bagel y bialy. Si bien el bagel tiene que ser hervido antes de hornear, bialy se puede hornear recto.

Es muy fácil distinguir bagel y bialy simplemente mirándolo. Bagel tiene agujeros en el medio, mientras que Bialy no tiene ese agujero. En lugar del agujero, Bialy solo tiene una depresión. Es en esta depresión que se llenan ingredientes como cebollas picadas, migas de pan, ajo y semillas de amapola.

Al comparar el tamaño, el bialy viene en una amplia gama de tamaño en comparación con Bagel. A diferencia de Bagel, Bialy es poco seco. Bialy también es un poco nítido en el exterior en comparación con Bagel.

Ahora hablando de los nombres, Bialy es la forma abreviada de Bialystoker Kuchen. Bagel ha sido originado de 'beaugal', que significa fianza, arco o bala.

Resumen

1. Bagel contiene más harina en comparación con Bialy.

2. Bagel contiene azúcar y bialy viene sin azúcar.

3. Si bien el bagel tiene que ser hervido antes de hornear, bialy se puede hornear recto.

4. Bagel tiene agujeros en el medio, mientras que Bialy no tiene ese agujero. En lugar del agujero, Bialy solo tiene una depresión.

5. Bialy viene en una amplia gama de tamaño en comparación con Bagel.

6. A diferencia de Bagel, Bialy es poco seco. Bialy también es un poco nítido en el exterior en comparación con Bagel.

7. Bialy es la forma acortada de Bialystoker Kuchen. Bagel ha sido originado de 'beaugal', que significa fianza, arco o bala.