Diferencia entre más allá de la carne y la carne

Con las crecientes preocupaciones de salud asociadas con la dieta y los hábitos alimenticios, muchas personas están recurriendo a opciones más saludables. A todos les encantan los productos a base de carne y carne, especialmente hamburguesas. De hecho, la carne ha sido una gran parte de nuestra dieta creciendo a medida que los niños. Pero ahora, la gente está agregando más y más recetas vegetarianas en sus planes de dieta. Para la mayoría de las personas, la transición no es tan fácil porque todos somos criaturas de hábito y cultura. Más allá de la carne es una de esas compañías que nos facilita esa transición creando sustitutos de carne a base de plantas que son tan buenos como lo real.

¿Qué está más allá de la carne??

Beyond Meat es una compañía con sede en Los Ángeles que se especializa en la producción de sustitutos de carne a base de plantas a través de su amplia gama de productos alimenticios, al tiempo que entrega las comidas carnosas y tiernas que anhela. Su objetivo es abordar el problema de cómo pueden alimentar a miles de millones de personas sin destruir el planeta. La idea es alimentar a las personas que están tan locas por la carne, carne falsa que es tan buena como la real. Han cambiado nuestra atención del ganado a opciones más saludables al redirigir nuestros hábitos alimenticios a sustitutos sin carne. Tienen las deliciosas hamburguesas vegetarianas, albóndigas, salchichas, muescas y lo que no. Los ingredientes que usan en sus productos están hechos de plantas y ni siquiera usan OGM. Fuentan proteínas, minerales, grasas y carbohidratos de las plantas para convertir cualquier receta en un deleite carnoso a base de plantas.

¿Qué está más allá de la carne??

Más allá de la carne es un sustituto de carne molida sin carne de la casa de más allá de la carne que se parece principalmente a carne molida con el mismo tono rojizo, textura al igual que la carne molida real. Es otra oferta más allá de la carne hacia un futuro sostenible al minimizar la dependencia de la gente de la carne e instarlos a comer carne más saludable a base de plantas. Aunque, están altamente procesados, ofrecen ese mismo sabor, textura y versatilidad de la carne molida, pero sin los OGM, la soya y el gluten. Al igual que la carne más allá, más allá de la carne de res está hecha de productos al 100% a base de plantas como proteína de guisante, proteína de arroz, aceite de canola, frijol faba, aceite de coco refinado, levadura seca, mantequilla de cacao, etc. Más allá de la carne, sus productos ofrecen mayores o mismos niveles de proteínas que sus homólogos a base de animales.

Diferencia entre más allá de la carne y la carne

Ingredientes principales

- Más allá de la carne es una carne vegana 100% a base de plantas que está totalmente hecha de fuentes a base de plantas, como frijoles mung, guisantes, arroz integral y frijoles faba. Para la textura, usan papas y un derivado de fibra a base de planta, y para el color y el sabor, usan cosas naturales como jugo de remolacha y extracto de manzana. La principal fuente de proteínas proviene de guisantes, frijoles faba y arroz integral, y esta combinación le brinda el valor de proteína similar o mayor que sus contrapartes a base de animales.

Valor nutricional

- Cuando se trata de información nutricional, los dos probablemente tienen casi las mismas cantidades de proteínas y calorías, con menos grasas saturadas y sin colesterol. Además, más allá de la carne contiene fibra, pero la carne real no contiene fibra. Sin embargo, los sustitutos de carne a base de plantas tienen un contenido de sodio relativamente más alto y son una buena fuente de ácido fólico y hierro que la carne molida. Pero algunos investigadores dicen que también contienen menos proteínas, zinc y vitamina B12.

Más allá de la carne vs. Carne de res: tabla de comparación

Resumen

Más allá de los productos cárnicos, incluidas hamburguesas, albóndigas y salchichas, están hechas de ingredientes al 100% a base de plantas como guisantes, frijoles faba, agua, arroz integral y frijoles mung, que también son fuentes principales de proteínas en más allá de la carne. Más allá de la carne también está libre de OGM, soya, gluten y antibióticos, haciéndolos sustitutos de carne saludable a base de plantas. Más allá de los gustos de carne y se ve similar a la carne molida, y tiene el mismo tono rojizo y los trozos de grasa blanco, que proviene del aceite de coco. Si está dispuesto a hacer algunos cambios en el estilo de vida que posiblemente salven a los animales y mejoren su propia salud, entonces debe ir más allá de la carne.

¿Cómo se compara más allá de la carne??

El sabor y la textura son casi similares a la carne molida, pero los ingredientes utilizados en el más allá de la carne son totalmente a base de plantas y sin OGM, soya, gluten y antibióticos.

Lo que hace que sea más allá de la carne?

En más allá de la carne, la principal fuente de proteínas son los frijoles munos, los guisantes y la proteína de arroz, y es uno de los mejores sustitutos de carne y carne cuando se trata de sabor y textura.

¿Puedes notar la diferencia entre más allá de la carne y la carne real??

Si eres un entusiasta hardcore, puedes notar la diferencia entre más allá de la carne y la carne real de inmediato porque realmente no tiene sentido comenzar a imitar el sabor de la carne o la carne real. Pero más allá de la carne ha estado tratando de cerrar la brecha entre los dos.

¿Qué tiene de especial más allá de la carne??

Beyond Meat se especializa en deliciosos pero saludables sustitutos de carne a base de plantas que son tan buenos como las cosas originales e igualmente nutritivos. La mejor parte es que están hechas de fuentes 100% basadas en plantas sin los OGM, la soya y el gluten.

Está más allá de la carne mala para ti o poco saludable?

Más allá de la carne utiliza ingredientes 100% a base de plantas en sus productos y con menos grasas saturadas y sin OGM, haciéndolos tan nutritivos como sus homólogos a base de animales. Y como afirma la compañía, más allá de las hamburguesas son más saludables que lo real.

Está más allá de la carne altamente procesada?

Los ingredientes principales de estas carnes a base de plantas son totalmente a base de plantas, lo que significa que han sacado al animal de la mesa, al tiempo que someten a esas jugosas, tiernas y masticables carnes a base de plantas que anhelas. Sin embargo, los nutricionistas y los expertos en salud dicen que son alimentos procesados.

¿En qué productos químicos están más allá de la carne??

Los productos cárnicos más allá están hechos de ingredientes al 100% a base de plantas, como guisantes, agua, aceite de coco, aceite de canola prensado y sabores naturales. Más allá de las hamburguesas están libres de OGM, gluten, soya y antibióticos.

¿Puedes comer más allá de la carne cruda??

Sí, puedes comer más allá de la carne cruda pero no se recomienda. Es difícil digerir y sabe asqueroso cuando lo comes crudo.