Diferencia entre las mostazas negras y marrones

Mustaza negra vs mostazas marrones

Las semillas de mostaza se valoran por su olor aromático. Agregan sabor a los alimentos. Generalmente hay tres tipos de mostazas, a saber, blancos, marrones y negros. Solo hay diferencias muy leves entre estos tres tipos de semillas de mostaza. Cuando se habla de semillas de mostaza marrón y negra, es difícil distinguir la diferencia.

Es difícil distinguir una diferencia entre las mostazas negras y marrones solo mirándolas. Aunque se llaman negro y marrón, que representan los colores, es más difícil distinguir una mostaza negra de una mostaza marrón.

La distinción entre la mostaza negra y marrón es dura ya que ambas semillas tienen casi las características similares. Uno no puede marcar una diferencia en el sabor, el sabor y el uso de las mostazas negras y marrones, ya que son casi idénticas. Pero aún se puede distinguir varias diferencias entre las dos semillas de mostaza.

La única forma de distinguir entre las semillas de mostaza negra y marrón es observando el tamaño. En comparación con las mostazas marrones, las mostazas negras son un poco más grandes en tamaño.

Aunque es difícil distinguir una diferencia en el sabor, las mostazas negras tienen un sabor ligeramente fuerte que la mostaza marrón.

Cuando las mostazas marrones se usan principalmente para condimentar los alimentos, las mostazas negras se usan principalmente para cocinar regularmente. En las coutrías asiáticas, las mostazas negras se usan más para hacer encurtidos.

Los Black Mustards, que provienen de Brassica Nigra, son populares en Asia Menor y Medio Oriente. La mostaza marrón, que se deriva de Brassica Juncea, tiene su origen en el Himalaya. Aquí Nigra significa negro y juncea significa marrón. Las mostazas marrones también pueden llamarse mostazas asiáticas, ya que se usan más en esta región.

Resumen

1. La distinción entre la mostaza negra y marrón es dura ya que ambas semillas tienen casi las características similares.
2. En comparación con las mostazas marrones, las mostazas negras son un poco más grandes en tamaño.
3. Aunque es difícil distinguir una diferencia en el sabor, las mostazas negras tienen un sabor ligeramente fuerte que la mostaza marrón.
4. Cuando las mostazas marrones se usan principalmente para condimentar los alimentos, las mostazas negras se usan principalmente para cocinar regularmente.
5. Los Black Mustards, que provienen de Brassica Nigra, son populares en Asia Menor y Medio Oriente. La mostaza marrón, que se deriva de Brassica Juncea, tiene su origen en el Himalaya.