Diferencia entre calorías y grasa
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- Adriana Preciado
Calorías frente a la grasa
A menudo tendemos a pensar en la grasa y las calorías en la misma línea. ¿Significan lo mismo?? Antes de comenzar a equiparar uno con el otro, tenga una idea sobre sus diferencias básicas. Usted se sorprenderá!
Una caloría es básicamente una unidad de energía. Entonces, si la etiqueta de su favorita puede dice 500 calorías, básicamente significa que la cantidad le dará energía por valor de 500 calorías. Es importante tener en cuenta que la mayoría de los alimentos etiquetados hoy en día dicen calorías, pero en realidad denota kilocalorías. I Kilocalorie = 1000 calorías, así que piense antes de tomar esa bolsa de papas fritas! Aunque no te preocupes. El medidor de ejercicio también monitorea su pérdida en kilocalías.
Puede obtener calorías de varias fuentes, siendo las grasas una de ellas. Vamos a decirlo de esta manera: todas las grasas le dan calorías, pero todas las calorías que proporcionan alimentos no son grasas. Obtienes calorías de la mayoría de los alimentos que recibes.
Hay seis nutrientes que su cuerpo necesita, para sobrevivir de manera saludable. Estos son
- Carbohidratos
- Vitaminas
- Minerales
- Proteínas
- Agua
- Grasas
Solo las grasas, los carbohidratos y las proteínas le proporcionan calorías. Los carbohidratos y las proteínas le proporcionan aproximadamente 4 calorías para cada gramo. Las grasas, por otro lado, te dan alrededor de 9 calorías por gramo. Otra diferencia que necesita saber se relaciona con cómo el cuerpo utiliza las calorías y las grasas. La caloría o la energía de un alimento se libera cuando se descompone o se digiere. Si quema estas calorías haciendo ejercicio, bien por usted. Si no lo hace, se almacena como grasa en su cuerpo. Entonces, incluso si va a comer alimentos sin grasa y no está utilizando las calorías con alguna actividad, la almacenará como grasa después de un período de tiempo. Comida para pensar, ¿no es así??
Entonces, ¿por qué se identifica la grasa como el culpable en todas las dietas?? Bueno, hay buenas razones detrás de esto. Echa un vistazo a lo que la grasa le hace a tu cuerpo:
- Algunas grasas elevan el nivel de colesterol en su cuerpo. Esta es una causa principal de ataques cardíacos.
- Los alimentos grasos como las papas fritas y el tocino tienen calorías más altas, pero muy poco valor nutritivo. Incluso la carne magra y el pescado le darán calorías, pero también le proporcionarán nutrición en forma de proteínas y vitaminas.
- La mayoría de las grasas tienen el doble de calorías por gramo en comparación con otros alimentos. ¿Qué significa eso para tu dieta?? Bueno, básicamente comes el doble de carbohidratos y proteínas para la misma cantidad de calorías.
Si está tratando de perder peso, deberá controlar su ingesta total de calorías, no solo la cantidad de alimentos grasos que come. Recuerde, el exceso de calorías de incluso alimentos bajos en grasas se almacena como grasa. La mejor forma de salir de esto es controlar el consumo de alimentos altos en calorías y hacer ejercicios regularmente. Esa es la mejor manera de mantenerse delgada, mientras come al mismo tiempo!