Diferencia entre el aminoácido esencial y no esencial
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- Adriana Preciado
Se debe tomar un aminoácido esencial de los alimentos y no se puede hacer en el cuerpo. Se puede hacer un aminoácido no esencial en el cuerpo a partir de moléculas de carbohidratos y proteínas.
¿Qué es el aminoácido esencial??
Definición de aminoácido esencial:
Un aminoácido esencial es un aminoácido que no se puede sintetizar en el cuerpo humano y, por lo tanto, debe tomarse a través de la dieta.
Tipos de aminoácidos esenciales:
Hay nueve aminoácidos de los 20 que ocurren, que se consideran aminoácidos esenciales. Los aminoácidos que son esenciales para nosotros incluyen lisina, treonina, valina, leucina, triptófano, metionina, isoleucina, fenilalanina e histidina.
Fuentes de aminoácidos esenciales:
Los aminoácidos esenciales no se pueden hacer en el cuerpo y, por lo tanto, deben tomarse con alimentos. El mejor alimento para comer que contiene estos aminoácidos esenciales es una proteína de un animal. En otras palabras, complete alimentos proteicos como huevos, pollo, pato, carne de res, etc. Es posible ser vegetariano o vegano y aún así obtener todos sus aminoácidos esenciales sin comer carne. De hecho, hay algunas fuentes de verduras que proporcionan todos los aminoácidos, por ejemplo, quinua y soja. Ciertas combinaciones de proteínas se conocen como complementarias, y si las combina, obtendrá todos estos aminoácidos. Un ejemplo de esto es pan integral y mantequilla de maní.
Función del aminoácido esencial:
Todos estos aminoácidos tienen funciones importantes en el cuerpo. Se necesita fenilalanina, por ejemplo, para hacer varios neurotransmisores como la epinefrina y la dopamina, que son importantes en el cerebro. Del mismo modo, el triptófano de aminoácidos se usa para formar serotonina en el cerebro. La valina y la leucina son importantes para formar músculo y reparar el tejido muscular. Las fibras de tejido conectivo se forman usando la treonina ácida. La histidina es la molécula precursora de la histamina y funciona como parte del sistema inmune junto con la lisina de aminoácidos.
Deficiencias:
La falta de aminoácidos esenciales puede tener consecuencias adversas para el sistema inmunedando como resultado una reducción de la producción de anticuerpos. Esto haría que un individuo sea más susceptible a enfermarse por las infecciones bacterianas o virales.
¿Qué es el aminoácido no esencial??
Definición de aminoácido no esencial:
Un aminoácido no esencial es un aminoácido que se puede sintetizar en el cuerpo humano y, por lo tanto, no tiene que ser tomado a través de la dieta.
Tipos de aminoácidos no esenciales:
Hay 11 aminoácidos que no se consideran esenciales en el cuerpo humano porque pueden sintetizarse en nuestras células, siempre que tengamos buena salud. Estos aminoácidos no esenciales incluyen ácido aspártico, ácido glutámico, asparagina, alanina, serina, cisteína, arginina, glicina, glutamina, prolina y tirosina. Algunos de estos aminoácidos a veces pueden considerarse condicionalmente esencial, lo que significa que necesitan ser acogidos a través de la dieta, junto con ser realizados en el cuerpo. Este es el caso de los niños que necesitan grandes cantidades de tirosina, serina, prolina, cisteína, arginina, glicina y glutamina.
Fuentes de aminoácido no esencial:
Los aminoácidos no esenciales se pueden tomar con los alimentos, lo cual es más importante para los niños que están creciendo rápidamente. Sin embargo, se pueden sintetizar en el cuerpo humano utilizando las partes de los carbohidratos y los aminoácidos que están presentes. La gran mayoría de estos aminoácidos se forman a partir de los cetoácidos alfa y por un proceso químico que se conoce como transaminación. La transaminación es una forma en que se toma un grupo amino de una molécula y se agrega a un cetoácido para formar un aminoácido nuevo y diferente.
Función del aminoácido no esencial:
Estos aminoácidos, aunque considerados no esenciales, todavía juegan un papel importante en el cuerpo humano. Se pueden usar para hacer otras sustancias e incluso se pueden convertir en glucosa para proporcionar energía si es necesario. Se usan para hacer otros polipéptidos y moléculas de proteínas en las que se basa el cuerpo.
Deficiencias:
Es poco probable que ocurran deficiencias en aminoácidos no esenciales en un individuo sano siempre que consuman suficientes proteínas y carbohidratos todos los días. Sin embargo, puede haber problemas si una persona está enferma o en un estado de inanición. Una deficiencia en arginina es particularmente común en los bebés que nacen prematuramente. Esto puede conducir a problemas en la desintoxicación y la eliminación de amoníaco de sus cuerpos que conducen a un estado de hiperamonemia.
Diferencia entre el aminoácido esencial y no esencial
Definición
Los aminoácidos esenciales son aquellos que tienen que ser tomados con alimentos, ya que no se pueden fabricar en el cuerpo. Los aminoácidos no esenciales se pueden hacer en el cuerpo usando otros aminoácidos y carbohidratos.
Número
Hay 9 aminoácidos esenciales de los 20 que se sabe que existen. Hay 11 aminoácidos no esenciales de los 20 aminoácidos que se reconocen.
Fuentes
Los aminoácidos esenciales se pueden tomar mediante el consumo de proteínas animales, como huevos y carne, y al comer fuentes de vegetales como la soja y la quinua. Se pueden hacer aminoácidos no esenciales en el cuerpo de otros ácidos y carbohidratos.
Función
El papel de los aminoácidos esenciales incluye construir y reparar músculos, y formar neurotransmisores para el sistema nervioso. El papel de los aminoácidos no esenciales incluye hacer otras sustancias que se necesitan y al proporcionar energía.
Deficiencias
Una deficiencia de aminoácidos esenciales puede provocar un sistema inmune debilitado y la falta de neurotransmisores en el cerebro. Una deficiencia de aminoácidos no esenciales es rara, pero puede ocurrir durante el hambre o la enfermedad; En bebés prematuros, esto puede hacer que se acumulen demasiado amoníaco.
Tabla que compara aminoácidos esenciales y no esenciales
Resumen de esencial vs. Aminoácido no esencial
- Los aminoácidos esenciales tienen que ser tomados con fuentes de alimentos como carne y soya o quinua.
- Los aminoácidos no esenciales se pueden hacer en el cuerpo usando proteínas y carbohidratos, mediante varias reacciones de transaminación.
- Algunos aminoácidos no esenciales se vuelven condicionalmente esenciales en la infancia, lo que significa.