Diferencia entre el aceite de pescado y el aceite de hígado de bacalao
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- Elvira Arteaga
Durante décadas, las personas han estado usando aceite de pescado para protegerse contra varias dolencias de salud. Los aceites de pescado son en realidad un gran negocio; De hecho, son uno de los sectores más vendidos del mercado de suplementos de alimentos. La ciencia moderna y la investigación médica han demostrado muchas de las afirmaciones históricas que rodean sus beneficios para la salud y el bienestar. Millones de personas se han beneficiado durante años desde su ingesta diaria de suplementos como el aceite de hígado de bacalao, que es otro derivado del aceite de pescado.
¿Qué es el aceite de pescado??
El aceite de pescado, como su nombre indica, es el aceite o la grasa extraído del tejido del pescado, típicamente pescado aceitoso. Este líquido dorado es un medicamento antiinflamatorio natural que contiene nutrientes y propiedades esenciales que han sido bien investigados por los profesionales científicos y médicos a lo largo de los años. El aceite de pescado es probablemente la mejor fuente de ácidos grasos omega-3 que son nutrientes esenciales que ayudan en la prevención y la mitigación de una increíble variedad de afecciones de salud. Omega-3 contiene tanto el ácido docosahexaenoico (DHA) como el ácido eicosapentaenoico (EPA), particularmente en el aceite de pescado, que se asocia con muchos beneficios para la salud de la piel seca a la enfermedad cardíaca y el parto prematuro. Estos nutrientes esenciales trabajan específicamente para apoyar la salud del cardio y las funciones cardíacas generales. Los ácidos grasos omega-3 también normalizan la coagulación de la sangre.
¿Qué es el aceite de hígado de bacalao??
El aceite de hígado de bacalao es un aceite esencial extraído del hígado de bacalao del Atlántico. También se puede consumir como un suplemento dietético. El aceite de pescado se deriva del tejido de pescado, mientras que el aceite de hígado de bacalao se presiona del hígado de pescado. El aceite de hígado de bacalao contiene vitaminas A y D, que generalmente no se encuentran en los suplementos regulares de aceite de pescado. La vitamina A es una vitamina soluble en grasa que respalda un sistema inmunitario saludable y protege los ojos del declive relacionado con la edad, y también apoya la salud ósea. La vitamina D ayuda a regular la absorción de calcio y fósforo en el cuerpo, que son nutrientes esenciales para mantener los huesos, los músculos y la salud de los dientes. Como con la mayoría de los aceites de pescado, el aceite de hígado de bacalao también es una rica fuente de ácidos grasos omega-3 que ya es un nutriente esencial para la función del sistema inmune.
Diferencia entre el aceite de pescado y el aceite de hígado de bacalao
Fuente
- El aceite de pescado es el aceite o la grasa extraído del tejido del pescado, típicamente pescado aceitoso, como atún, arenque, caballa, salmón y anchoas. El aceite de pescado se extrae mediante un método de uso común en la producción industrial a gran escala llamada presión húmeda. El aceite de hígado de bacalao, por otro lado, también es otro derivado del aceite de pescado pero se extrae del hígado de otros peces, particularmente el bacalao del Atlántico, de ahí el nombre. Pacific Cod también se usa para extraer aceite de hígado de bacalao.
Ingredientes activos
- Los aceites de pescado son una gran fuente de ácidos grasos omega-3, que son los ingredientes activos en el aceite de pescado. Los dos omega-3 que contienen en aceite de pescado son el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA), que son responsables de la disminución del triglicéridos. El aceite de hígado de bacalao contiene vitaminas A y D, que generalmente no se encuentran en los suplementos regulares de aceite de pescado. Al igual que con la mayoría de los aceites de pescado, el aceite de hígado de bacalao también contiene compuestos de ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA) pero en diferentes proporciones.
Beneficios de la salud
- Tanto el aceite de pescado como el aceite de hígado de bacalao son una excelente fuente de nutrientes, particularmente ácidos omega-3 grasos, que contienen los dos compuestos esenciales DHA y EPA, que ayudan a prevenir y manejar enfermedades cardíacas, tratar los trastornos mentales, promover la pérdida de peso, la salud ósea y Mantener los niveles de presión arterial. El aceite de hígado de bacalao contiene vitaminas A y D, que ayudan a reducir la inflamación, a reducir el dolor en las articulaciones, apoyar una mejor salud ocular, reducir los problemas relacionados con el corazón, mantener la salud de los huesos, los dientes y los músculos, etc.
Aceite de pescado vs. Aceite de hígado de bacalao: tabla de comparación
Resumen
El hígado de bacalao es otro derivado del aceite de pescado y ambos ofrecen los beneficios de los ácidos grasos omega-3, que contienen los dos compuestos más esenciales DHA y EPA, que ayudan a lidiar con muchas dolencias de salud. La principal diferencia entre los dos es que el aceite de pescado se extrae del tejido de pescado, en su mayoría pescado aceitoso, mientras que el aceite de hígado de bacalao es un tipo de aceite de pescado extraído de los hígados de otros pescado, particular. Ambos son ricos en ácidos grasos omega-3, que es un nutriente vital para la función del sistema inmune.
El aceite de pescado o el aceite de hígado de bacalao es mejor para las articulaciones?
Al igual que con la mayoría de los aceites de pescado, el hígado de bacalao contiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, que es un nutriente vital para la función del sistema inmune y ayuda a reducir la intensidad de los síntomas articulares como la hinchazón, la ternura, la rigidez matutina, etc.
Por qué no debes tomar el aceite de hígado de bacalao?
El exceso de cualquier cosa es malo para Heath y lo mismo ocurre con el aceite de hígado de bacalao también. Eres bueno siempre que permanezca dentro de los niveles de admisión seguros de Omega-3. Los toma en dosis altas y puede experimentar algunos efectos secundarios potenciales como irritación, picazón, contusiones, etc.
¿Los médicos recomiendan el aceite de hígado de bacalao??
El aceite de hígado de bacalao es una excelente fuente de nutrientes y también tiene algunas excelentes propiedades terapéuticas. También ayuda a aliviar los problemas articulares, por lo que los médicos recomiendan el aceite de hígado de bacalao pero dentro de los niveles seguros de admisión de ácidos grasos omega-3.
¿Cuándo debo tomar el aceite de hígado de bacalao mañana o noche??
No hay pautas establecidas para la ingesta de aceite de hígado de bacalao, pero se le aconseja que las tome siempre que esté en los niveles seguros de admisión de ácidos grasos omega-3.
¿Quién no debe tomar cápsulas de aceite de hígado de bacalao??
Algunos posibles efectos secundarios de tomar cápsulas de aceite de hígado de bacalao son erupciones cutáneas, picazón, sangrado o hematomas inusuales, problemas de visión, etc. Por lo tanto, el exceso de uso del aceite de hígado de bacalao generalmente no se recomienda.