Diferencia entre destilación fraccional y simple
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- Miguel Arias
Destilación fraccional vs simple
En química, se nos enseña cómo separar las mezclas, y una de las formas más interesantes de separar las mezclas es a través de la destilación. La destilación es un método común que a menudo se usa para separar las mezclas de líquidos, basado en las diferencias en las volatilidades de las sustancias. La destilación es un proceso físico, ya que no depende de ninguna reacción química.
La destilación es un proceso esencial para muchas industrias, desde la generación de energía hasta la producción de bebidas.
Hay dos procesos comunes en la destilación, la destilación simple y la destilación fraccional. Son muy similares en muchos sentidos. Ambos intentan separar las mezclas y usar el mismo equipo. Los principios también son esencialmente los mismos. Sin embargo, de manera distintiva, la destilación fraccional necesitará equipos adicionales, y ese equipo se denomina 'columna fraccionante'.
Se usa una columna fraccionante en la destilación fraccional, porque las mezclas líquidas involucradas en el proceso tienen puntos de ebullición que son similares entre sí. La columna fraccionante actúa como una obstrucción menor al creciente gas. Evitará que pase el vapor puro 'no tan'. El gas se condensará en el área de superficie del material de embalaje en la columna fraccionante, y será recalentado por el creciente gas caliente, para ser vaporizado nuevamente hasta que se vuelva 'puro' '.
Se realizan procesos de destilación repetidos, y esto también se conoce como rectificación. Cada ciclo de destilación (vaporización-condensación) se llama placa teórica. Más ciclos significarían mejores separaciones y conducirían a resultados más puras. Es por eso que el proceso se llama destilación fraccional, porque básicamente se compone de dos o más ciclos de destilación.
Cuando las sustancias en una mezcla tienen diferencias significativas en los puntos de ebullición, es adecuada una destilación simple. Como su nombre lo indica, es tan simple como es. No se requiere una columna de fraccionamiento para su uso. Un solo ciclo de destilación es suficiente para separar la mezcla. Cuando uno tiene que separar un líquido de un sólido, la destilación simple suele ser el método de elección, ya que, obviamente, las fases sólidas y líquidas tienen volatilidades muy diferentes.
Resumen:
1. La destilación simple es el método utilizado para separar sustancias en mezclas con puntos de ebullición significativamente diferentes, mientras que la destilación fraccional se usa para mezclas que contienen productos químicos con puntos de ebullición cercanos entre sí.
2. La destilación simple solo tendrá un ciclo de destilación (vaporización-condensación) en todo el proceso, mientras que el ciclo fraccional tendrá al menos dos ciclos.
3. La destilación fraccional utilizará equipos adicionales llamados 'columna de fraccionamiento', mientras que la destilación simple no necesitará ese equipo.
4. La destilación simple a menudo se usa para separar la sustancia líquida de la sustancia sólida. Hacer tal separación con destilación fraccional no es sensata.