Diferencia entre hielo y hielo seco
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- Florencia Galindo
Hielo vs. Hielo seco
La gente a menudo ve el hielo regular y el hielo seco como las mismas formas de hielo. Esto no es sorprendente, porque realmente se ven igual cuando simplemente echas un vistazo a las dos formas de hielo. Sin embargo, aunque ambos hielo se usan con fines de enfriamiento, todavía son muy diferentes entre sí en varios aspectos.
El hielo y el hielo seco regular y el hielo regular difieren en la forma en que están hechos, o en su estructura general. Esto significa que el hielo regular se hace del agua congelando a las temperaturas del punto de congelación. El hielo seco, por el contrario, se realiza mediante la compresión de CO2 (gas de dióxido de carbono) utilizando presiones muy altas. Por lo tanto, el hielo regular, en su forma química, independientemente de su estado de materia, se conoce como H2O, mientras que el hielo seco es CO2 (la forma sólida de gas CO2, literalmente).
En segundo lugar, ambos tipos de hielo difieren en la forma en que se pueden licuar. Con hielo regular, generalmente necesita más energía en forma de calor para derretirlo. 100 grados Celsius, por ejemplo, hará fácilmente el truco. Además, al reducir la presión atmosférica general, uno ya puede derretir hielo seco. Sin embargo, el hielo seco pasa de su estado sólido a su gaseoso desde el proceso de sublimación.
En términos de puntos de congelación, el hielo regular generalmente se convierte en un 'hielo' cuando alcanza 32 grados Fahrenheit, o aproximadamente 0 grados centígrados. Se forma hielo seco en negativo 109.3 grados Fahrenheit; una temperatura que es mucho más fría que el punto de congelación del agua ordinaria.
El hielo regular también puede ser utilizado por humanos en sus bebidas. El hielo seco generalmente se usa para enfriar en el envío y preservar frutas como uvas, especialmente después de una cosecha; Mientras que el hielo regular es un refrigerante para alimentos y bebidas regulares. En este sentido, también debe darse a saber que el hielo seco no debe usarse para enfriar sus bebidas regulares, ya que puede resultar perjudicial para su salud.
En resumen, el hielo regular y el hielo seco difieren en los siguientes aspectos:
1. En términos de estructura química, el hielo es H20, mientras que el hielo seco es CO2.
2. El hielo regular se puede fundir usando el calor, en lugar de reducir la presión atmosférica para derretir el hielo seco.
3. El hielo puede ser ingerido fácilmente por los humanos, mientras que el hielo seco normalmente no está destinado a la ingestión (son algo que amenazan la vida cuando se comen).
4. El hielo seco necesita una temperatura mucho más baja para congelarse en lugar del hielo regular.
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