Diferencia entre el hierro y la ferritina
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- Sta. Magdalena Calvillo
Hierro y ferritina
El cuerpo humano comprende varios complejos metálicos utilizados en diferentes procesos dentro de los sistemas del cuerpo, el más notable es el transporte de oxígeno a través de la sangre. El hierro es el más común de todos los metales utilizados en el cuerpo. El hierro juega un papel clave en casi todas las células vivas del cuerpo. Principalmente, el uso de complejos de hierro es transportar oxígeno dentro de la sangre y en los tejidos.
El hierro es el átomo principal en el grupo hemo, responsable de unir oxígeno molecular en los pulmones y luego lo lleva a todas las demás células del cuerpo que usan oxígeno para funcionar para funcionar. El hierro ayuda a producir el tejido conectivo en el cuerpo, así como algunos de los neurotransmisores en el cerebro. Además, el hierro es útil para mantener el sistema inmunológico saludable.
El hierro se almacena en una proteína ubicua llamada ferritina, que es fabricada por cada organismo vivo, incluidas plantas y animales. En el cuerpo humano, el uso de la proteína es crear un equilibrio entre la sobrecarga de hierro y la deficiencia de hierro.
La ferritina consiste en subunidades de proteínas que numeran 24 y es la proteína clave para el almacenamiento de hierro intracelular y mantiene el complejo de metal en una forma soluble y no tóxica. La ferritina también sirve como agente de transporte de hierro en el cuerpo.
La ferritina, a diferencia del hierro, se encuentra dentro de las células, con una cantidad muy mínima que se encuentra dentro de la sangre. Es posible tener cantidades elevadas de ferritina en el cuerpo, mientras que los niveles de hierro siguen siendo normales. Esto suele ser el resultado de la inflamación a los órganos que contienen la proteína, como el bazo, el hígado y la médula ósea.
A los efectos del almacenamiento de hierro, la ferritina tiene una forma esférica que es hueca, donde el hierro se almacena dentro durante el estado de oxidación. El hierro debe cambiarse del estado de oxidación Fe (III) a Fe (II) antes de que la proteína lo libere.
Pruebas
Las pruebas de ferritina sérica y hierro sérico se llevan a cabo para determinar el nivel de las reservas de hierro y los niveles de hierro sanguíneo en el cuerpo respectivamente. A menudo, las dos pruebas se ordenan juntas, aunque no siempre, para establecer la gravedad de una deficiencia o sobrecarga de hierro en el cuerpo.
Resumen
El hierro es un complejo de metal, mientras que la ferritina es una proteína.
La ferritina almacena hierro y proporciona un equilibrio entre la sobrecarga de hierro y la deficiencia.
La ferritina se almacena dentro de las células, mientras que el hierro se libera en la sangre y los tejidos que la necesitan.
Altos niveles de ferritina no afectan la cantidad de hierro en el cuerpo.