Diferencia entre kosher y halal
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- Lourdes Fuentes
Kosher vs Halal
La mayoría de las veces se ve que los musulmanes y los judíos tienden a creer que Kosher es similar a Halal y viceversa. En términos lingüísticos, tanto los términos kosher como halal son casi similares. Kosher es una palabra hebrea que significa apropiado o en forma y Halal es una palabra árabe que significa permitido. Sin embargo, Kosher y Halal son dos entidades diferentes que tienen diferencia en su significado y espíritu.
Kosher y Halal se asocian principalmente con la comida de los musulmanes y los judíos. Aunque Kosher y Halal son leyes alimentarias, también tiene una gran importancia en otros rituales que ambos siguen en su vida. Kosher y Halal tienen sus raíces en sus respectivas escrituras, Kosher se identifica en la Santa Biblia y la Torá y Halal se menciona en el Corán.
En primer lugar, veamos la diferencia en la matanza de animales en kosher y halal. Aunque la matanza es la misma, los judíos que siguen kosher, no pronuncien el nombre de Dios en cada animal que matan. Piensan que es un desperdicio pronunciar el nombre de Dios fuera de contexto. Solo realizan oraciones en el primer y último animal que matan. Los musulmanes que siguen a los rituales halal siempre pronuncian el nombre de Dios en cada animal que es sacrificado.
Según Halal, cualquier musulmán sensato adulto puede realizar la matanza de animales. Pero Kosher solo permite un tipo de rabino, llamado bolsillo, para matar animales. El bolsillo está especialmente entrenado para matar y ningún otro judío puede realizar esta tarea.
Los musulmanes consideran que todo el ganado o las ovejas es halal si son debidamente sacrificados. Los judíos, por otro lado, consideran el cuarto de ganado o las ovejas como kosher y el tráfico posterior se consideran no kosher.
Si bien la ley del Islam considera la carne de conejo, gallinas salvajes, mariscos, pato y ganso como halal, no se considera apto para comer de acuerdo con las leyes kosher.
Los musulmanes buscan la fuente de enzimas antes de tenerlas. Si proviene de un animal no halal, está prohibido para un musulmán. Pero el kosher no tiene diferencia según las enzimas se consideran. Los judíos consideran todas las enzimas, incluso de animales no kosher, como kosher.
Según la ley halal, todos los alcoholes intoxicantes, vinos, licores y drogas están prohibidos. Donde, como la ley kosher, permite todos los vinos.
Mientras que en los alimentos kosher, los lácteos y la carne no se pueden mezclar y está completamente prohibido, Halal permite la mezcla de los dos.
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