Diferencia entre cal y lima clave

Lima vs lima lima

Citrus es el nombre común del arbusto en flor o el árbol pequeño que pertenece a la familia Rutaceae que es nativa del sudeste asiático. Sus frutas, que son ricas en vitamina C y flavonoides, se pueden comer frescas o convertirse en jugo o mermelada.
Hay muchas variedades de cítricos, las más comunes son: naranjas, pomelo, mandarinas, limones y limas. Mientras que las naranjas, las mandarinas y la toronja generalmente se comen frescas, los limones y la lima son los mejores para hacer jugos y como adornos para los platos.

La cal es una variedad cítrica que es redonda y tiene un color verde a amarillo. Su pulpa es muy ácida y agria y se usa en muchos platos. Sus hojas también se usan como hierbas en la mayor parte de Asia, mientras que su jugo se usa para agregar sabor a diferentes tipos de bebidas.

Tiene muchos otros usos aparte de ser consumidos como alimento. Es una buena medicina para el escorbuto, y sus aceites esenciales se usan en perfumes. La cal también se usa en la fabricación de productos de limpieza. Hay varios tipos de cal, a saber; Persa, español, dulce, australiano, kaffir, sangre, mandarín, almizcle y lima clave.
La lima clave es más pequeña, tiene más semillas y tiene un aroma más fuerte que la mayoría de los otros tipos de lima. Si bien una lima generalmente tiene un color verde cuando está inmaduro, que es cuando generalmente se cosechan, la lima clave es de color amarillento. También es menos fuerte que otros tipos de lima. Tiene una cáscara más delgada que la mayoría de los otros tipos de lima y es más ácido, pero tiene un sabor más dulce que cualquier otro tipo de lima. Su sabor también es diferente. Tiene un sabor más fuerte, más intenso y agrio. Se usa en jarabes, postres, marinados, curry y aderezos.

También se conoce como lima omaní, lima mexicana u occidental, y lima del barman. Mejora el sabor de las bebidas alcohólicas como las margaritas, los tónicos y las ginebras. Obtuvo su nombre de los Keys de Florida, que es conocido por su key lime Pie. También es nativo del sudeste asiático, pero fue llevado a los Estados Unidos a través del Medio Oriente, África del Norte, Europa, específicamente España, que llevó el árbol a las Cayos de Florida.

Resumen:

1.La cal es una variedad de la planta cítrica que tiene frutas que se usan en jugos y platos, mientras que la lima clave es un tipo de lima.
2.La mayoría de los tipos de cal tienen cáscaras gruesas, pero la lima clave tiene una corteza más delgada.
3.La lima clave es más dulce que otros tipos de lima.
4.La lima clave es más pequeña en tamaño y volumen que la mayoría de los otros tipos de lima.
5.La lima clave es el alquitrán, más ácido y tiene un sabor más intenso, mientras que otros tipos de cal tienen menos contenido ácido y un sabor menos intenso.
6.Las limas se cosechan mientras todavía son de color verde, pero la lima clave tiene un color más amarillento en comparación con otros tipos de lima.
7.La lima clave tiene más semillas que otros tipos de cal, y también se usa mejor para mejorar las bebidas y las bebidas.