Diferencia entre el mescal y el tequila

Mescal vs tequila

Mescal es una bebida alcohólica hecha de la planta Maguey de la familia de la planta Agavaceae que es nativa de México. Los nativos bebían bebidas fermentadas hechas de la planta Maguey cuando los españoles llegaron a su tierra. Después de un tiempo, pudieron crear una bebida destilada que llamaron mescal.
Está hecho en Oaxaca desde el corazón de la planta Maguey que se llama Pina. El mejor mescal está hecho con la variedad Manso, pero el alparado, el arroquense y la tobala también son buenos. Hay dos tipos de mescal: los que están hechos con puro maguey y los que están hechos con 60% de maguey y otros ingredientes.
Mescal tiene cuatro categorías:

Blanco que es claro y no envejecido.
Dorado o dorado que se mezcla con un agente colorante y no envejecido.
Reposado o anejado que se encuentra en barriles de madera durante dos o nueve meses.
Anejo que está envejecido en barriles de madera durante al menos doce meses.

El tequila, por otro lado, es una bebida alcohólica que está hecha de la planta de agave azul. Se realizó por primera vez en el siglo XVI en el lugar donde se encuentra la ciudad de Tequila. Hoy solo se puede producir en el estado de Jalisco y algunas regiones de los estados de Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.
El tequila se destila dos veces y es más suave que el mescal, que se destila solo una vez. Al igual que Mescal, el tequila también tiene dos tipos: puro y mixto, y tiene cinco categorías:

Blanco (blanco) o plata (plata), sin envejecer o envejecido durante dos meses en barriles de roble.
Joven (joven) o Oro (oro), una mezcla de Blanco y Reposado.
Reposado (descansado), envejecido durante dos o menos de un año en barriles de roble.
Anejo (envejecido), envejecido durante menos de tres años en barriles de roble.
Anuncio adicional (más de edad), envejecida durante al menos tres años en barriles de roble.

Si bien el tequila es más popular, el mescal es distinto debido al gusano que se puede encontrar en la botella que contiene la bebida. Esto ocurre naturalmente en algunas botellas, pero se sabe que los productores ponen gusanos en las botellas para vender más de sus productos.
El tequila y el mescal también se producen de manera diferente. Al hacer mescal, el corazón de la planta Maguey se hornee en un horno en boxes que está cubierto de capas de alfombra y tierra mientras se hace el tequila, el corazón de la planta de agave azul se hornea o vape en los hornos.
Resumen:

1.Mescal es una bebida alcohólica hecha de diferentes variedades de la planta de agave o maguey, mientras que el tequila es una bebida alcohólica hecha de la planta de agave azul.
2.El mescal se destila solo una vez, mientras que el tequila se destila dos veces.
3.Mescal a menudo contiene gusanos comestibles que la mayoría de los productores pusieron en la botella para aumentar las ventas, mientras que el tequila no.
4.El corazón de la planta de agave se hornea en un horno de pozo para el mescal mientras se hornea o al vapor en un horno ubicado sobre el suelo para el tequila.