Diferencia entre avena y trigo

Avena VS. Trigo

¿Cuál es la diferencia entre avena y trigo?? A menudo escuchamos estos nombres en anuncios de televisión, o los vemos etiquetados en cajas de alimentos populares en los comestibles. Una cosa es segura, estos productos son cereales, lo que significa que son artículos comestibles; Sin mencionar que ofrecen a sus consumidores algunos beneficios para la salud, por ejemplo, su contenido de proteínas.

La avena, como se llaman comúnmente a estos cereales, se denominan científicamente como Avena sativa. Son una de las especies de cereales populares que se ha cultivado para cosechar sus semillas. Debido a su naturaleza, la avena se usa de varias maneras. Estos productos pueden ser comidos por humanos, por ejemplo, la popular avena o avena enrollada. Los animales también pueden hacer uso de estos productos en forma de alimentación de avena. Dos animales familiares que consumen este producto son caballos y ganado. Aunque hoy en día, la avena se está incorporando en los alimentos de ciertos animales domesticados, como gatos y perros.

Por el contrario, Wheat o Triticum spp., es en realidad una especie de hierba. Se ha comercializado ampliamente en todo el mundo, y hoy en día se clasifica como el tercer producto de cereal más producido, siguiendo el maíz y el arroz. Como se produce en casi todas partes, se ha convertido en uno de los alimentos básicos, y actualmente se está utilizando para hacer harinas para panes, pasteles y pasteles.

Sorprendentemente, los productos de trigo no solo se limitan a la cocción, porque esta hierba es altamente fermentable, lo que lo convierte en una muy buena opción para la producción de cerveza. Su importancia ambiental tampoco está oculta al público, ya que esta hierba es una de esas plantas que se han utilizado para aprovechar los combustibles naturales, denominado biocombustibles. Además, su valor no termina allí, ya que el trigo también se puede usar en el ámbito de la construcción. En realidad, su pajita se usa como paja para techos.

En un estudio científico cuidadosamente observado realizado en 2002 en la Universidad Estatal de Colorado, se demostró que estos dos productos tienen un gran impacto en la nutrición general y la dieta de un individuo. Un análisis de lipoproteínas con los sujetos con los sujetos bajo que una dieta de avena podía reducir el LDL (colesterol malo) en 2.5%, mientras que una dieta de trigo impulsó el valor en un 8%.

1. Los humanos típicamente comen la avena como avena o avena enrollada, mientras que el trigo es un producto crudo que se usa para hacer harinas para hornear pasteles y pasteles.

2. El trigo también se puede usar en la construcción, aprovechar los combustibles y para hacer cerveza u otras bebidas alcohólicas similares.

3. Una dieta de avena tiende a reducir los niveles de LDL en comparación con una dieta de trigo. A su vez, esto hace que la avena sea el mejor cereal para contrarrestar las enfermedades del corazón.