Diferencia entre avena y avena enrollada

Avena vs avena enrollada

La avena es un grano de cereal que se cultivan para sus semillas. Es muy popular en áreas con climas geniales como Escocia e Irlanda, donde ingresó a Europa desde el Cercano Oriente porque prospera bien allí. Se usa como alimento para ganado y es un ingrediente de alimento para perros, gatos y pollo.

Es consumido por humanos como avena, avena enrollada o molido como harina de avena. La avena generalmente se come como gachas, pero también se puede convertir en granolas y hornear en galletas, pasteles y pan. La avena también se puede usar en bebidas como cerveza, caude o mezclar con leche.

Para preparar la avena para el consumo humano, las semillas deben limpiarse, tostarse y rasarse. Los groats resultantes son muy nutritivos ya que no están refinados. Hay varios tipos de avena:

La avena irlandesa en la que se cortan los surcos en tres piezas.
Avena cortada de acero que son grandes.
Avena escocesa que es como la avena cortada de acero pero es más fino.
Bran de avena que es muy fino y se usa para hornear.
Avena de cocción rápida que se cocinan en cinco minutos.
Harina de avena que se molesta y se usa para hornear.
Cereales que generalmente se comen para el desayuno.
Granolas que son combinaciones horneadas de avena, nueces, miel, arroz, canela, mantequilla y jarabe de arce.
Avena enrollada que son el tipo de avena habitual que consumen la mayoría de las personas. Se aplanan con una avena entera preaminada y ligeramente tostada que se aplanan con un rodillo y en la tacha. La avena enrollada puede ser de rodilla delgada o de rodilla gruesa.

La avena enrollada también se conoce como hojuelas de avena o avena a la moda porque es el tipo de avena más común. Es lo que la gente suele consumir para el desayuno como gachas o cereales y se usa para hacer galletas y granolas.
La avena seca y enrollada es una buena fuente de hierro, tiamina, fibra, vitamina A, carbohidratos, proteínas, grasas, azúcar, fósforo y antioxidantes. Al igual que todo tipo de avena, la avena enrollada es rica en colesterol y fibra de lucha contra la enfermedad y tienen gustos deliciosos.
Resumen:

1.La avena son granos de cereales que se plantan para sus semillas que se usan como alimentos para los animales y que también pueden ser consumidos por humanos. La avena enrollada es una especie de avena procesada como avena adecuada para el consumo humano.
2.La avena se limpia, tostan y se rasan para que se convierta en avena que puede ser de diferentes tipos: corte de acero, irlandés, escocés, salvado de avena, cereal, instantáneo, cocción rápida o enrollado, lo cual es un ingrediente principal de granolas.
3.La avena enrollada se acumulan y se asa, luego se aplanan con un rodillo y se bañan, mientras que la avena se puede moler en harina o cortar en diferentes tamaños para hacer los diferentes tipos de avena.
4.La avena enrollada también se llaman avena a la antigua porque es la avena más comúnmente consumida y ha sido comido por las personas desde los primeros tiempos.
5.La avena es rica en fibra que se pelea por colesterol, mientras que la avena seca y enrollada es una buena fuente de vitamina A, tiamina, hierro y antioxidantes.