Diferencia entre arsénico orgánico e inorgánico arsénico

El arsénico es un elemento químico, del grupo VA de la tabla periódica. Sus propiedades físicas y químicas intermedias entre un no metal y metal, por lo que se clasifica como un metaloide. Su masa atómica relativa es 74.92. El arsénico puede existir en diferentes estados de oxidación: -3, 0, +3 y +5. Ocurre en forma de tres formas alotrópicas: amarillo, negro y gris.

El arsénico se encuentra en varias formas orgánicas e inorgánicas que ingresan al medio ambiente de fuentes naturales y actividad humana. El agua, los suelos y muchos organismos vivos contienen arsénico en bajas concentraciones. Una cantidad mínima de arsénico es beneficioso para los organismos multicelulares. La ingestión diaria por encima de la dosis requerida da como resultado la intoxicación crónica del arsénico, lo que puede conducir a la diabetes de Alzheimer, el cáncer, etc. La intoxicación por el arsénico tiene el llamado efecto de "embalsamamiento" y puede preservar un cadáver de la descomposición durante años.

El arsénico se conoce como un elemento tóxico, pero su toxicidad depende de la forma molecular y el estado de oxidación, con el arsénico orgánico menos tóxico que el inorgánico.

¿Qué es el arsénico orgánico??

Arsénico, que ocurre en plantas y animales como parte de las sustancias orgánicas, se conoce como arsénico orgánico.

Los compuestos arsénicos orgánicos comunes incluyen:

• Ácido arsanílico;
• Arsenobetaine;
• Ácido cacodio;
• Ácido metilarsónico, etc.

La principal fuente de ingesta de arsénico para la gente es el mariscos. Se sabe que los mariscos, los crustáceos y las algas tienen niveles de arsénico orgánicos naturalmente altos.

La toxicidad del arsénico orgánico es baja. En ratones, no se observan signos de toxicidad después de una dosis oral de 10 g/kg de arsenobetaína. En humanos, el arsénico orgánico se absorbe del sistema digestivo y se excreta en unos pocos días con cambios insignificantes en la estructura química de los compuestos, y sin daños al organismo.

¿Qué es el arsénico inorgánico??

El arsénico ocurre en la naturaleza principalmente en sustancias inorgánicas, que contienen oxígeno, cloro y azufre.

Los compuestos arsénicos inorgánicos comunes incluyen:

• Ácido arsénico;
• Trióxido arsénico;
• Tricloruro de arsénico;
• Pentóxido arsénico;
• Arsenato de calcio;
• Arsenate de plomo;
• Arsenita de sodio, etc.

El arsénico inorgánico ocurre en agua, suelos y algunos alimentos terrestres, como el arroz. Se ha estimado que en diferentes partes del mundo entre el 25 y el 100% del arsénico en los alimentos terrestres es inorgánico.

La toxicidad del arsénico inorgánico es alta. Para el trióxido de arsénico, el LD50 (dosis letal al 50%) en ratas es de 20 mg/kg.

El arsénico inorgánico es muy tóxico para los humanos. Puede causar cáncer de pulmones, piel, vejiga, hígado, riñón, etc., puede dañar el estómago, los intestinos, los nervios, la piel y otros tejidos. El contacto directo de la piel puede dañar la piel y causar hinchazón y enrojecimiento. Los bajos niveles de exposición pueden dar lugar a:

• Ritmo cardíaco anormal;
• Daño de los vasos sanguíneos;
• Disminución de la producción de glóbulos rojos y blancos;
• Náuseas, vómitos y diarrea;
• "Pins y agujas" en pies y manos.

Diferencia entre arsénico orgánico e inorgánico arsénico

Definición

Arsénico orgánico: Arsénico, que ocurre en plantas y animales como parte de las sustancias orgánicas, se conoce como arsénico orgánico.

Arsénico inorgánico: Arsénico, que ocurre en la naturaleza en sustancias inorgánicas, se conoce como arsénico inorgánico.

Ejemplos

Arsénico orgánico: Los compuestos arsénicos orgánicos comunes incluyen ácido arsanílico, arsenobetaína, ácido cacodílico, ácido metilarsónico, etc.

Arsénico inorgánico: Los compuestos arsénicos inorgánicos comunes incluyen ácido arsénico, trióxido de arsénico, tricloruro de arsénico, pentóxido de arsénico, arsenato de calcio, arsenato de plomo, arsenita de sodio, etc.

Ocurrencia

Arsénico orgánico: La principal fuente de ingesta de arsénico para la gente es el mariscos. Se sabe que los mariscos, los crustáceos y las algas tienen niveles de arsénico orgánicos naturalmente altos.

Arsénico inorgánico: El arsénico inorgánico ocurre en agua, suelos y algunos alimentos terrestres, como el arroz. Entre el 25 y el 100% del arsénico en los alimentos terrestres es inorgánico.

Toxicidad

Arsénico orgánico: La toxicidad del arsénico orgánico es baja. En ratones, no se observan signos de toxicidad después de una dosis oral de 10 g/kg de arsenobetaína. En los humanos, el arsénico orgánico se excreta en unos pocos días sin dañar el organismo.

Arsénico inorgánico: La toxicidad del arsénico inorgánico es alta. Para el trióxido arsénico, el LD50 en ratas es de 20 mg/kg.

Efectos adversos

Arsénico orgánico: La toxicidad del arsénico orgánico es baja y no causa efectos adversos.

Arsénico inorgánico: InorgánicoEl arsénico puede causar cáncer de pulmones, piel, vejiga, hígado, riñón, daño del estómago, intestinos, nervios, piel, etc. Las dosis más grandes pueden ser letales.

Orgánico vs. Arsénico inorgánico: tabla de comparación

Resumen:

• El arsénico es un metaloide del grupo VA de la tabla periódica.
• El agua, los suelos y muchos organismos vivos contienen arsénico en bajas concentraciones.
• Arsénico, que ocurre en plantas y animales como parte de las sustancias orgánicas, se conoce como arsénico orgánico.
• Arsénico, que ocurre en la naturaleza en sustancias inorgánicas, se conoce como arsénico orgánico.
• Los compuestos arsénicos orgánicos comunes incluyen ácido arsanílico, arsenobetaína, ácido cacodílico, ácido metilarsónico, etc. Los compuestos arsénicos inorgánicos comunes incluyen ácido arsénico, trióxido de arsénico, tricloruro de arsénico, pentóxido de arsénico, arsenato de calcio, arsenato de plomo, arsenita de sodio, etc.
• La principal fuente de ingesta de arsénico para la gente es el mariscos. Se sabe que los mariscos, los crustáceos y las algas tienen niveles de arsénico orgánicos naturalmente altos. El arsénico inorgánico ocurre en agua, suelos y algunos alimentos terrestres.
• El arsénico se conoce como un elemento tóxico, pero su toxicidad depende de la forma molecular y el estado de oxidación, con el arsénico orgánico menos tóxico que el inorgánico.
• La toxicidad del arsénico orgánico es baja. En ratones, no se observan signos de toxicidad después de una dosis oral de 10 g/kg de arsenobetaína. En los humanos, el arsénico orgánico se excreta en unos pocos días sin dañar el organismo. La toxicidad del arsénico inorgánico es alta. Para el trióxido arsénico, el LD50 en ratas es de 20 mg/kg.
• El arsénico orgánico es bajo y no causa efectos adversos. El arsénico inorgánico puede causar cáncer de pulmones, piel, vejiga, hígado, riñón, daño del estómago, intestinos, nervios, piel, etc. Las dosis más grandes pueden ser letales.