Diferencia entre menta y menta
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- Sta. Magdalena Calvillo
Pocas hierbas son como ampliamente utilizado en nuestras cocinas como menta. Esta hierba ha aliviado las afemidades alteradas durante miles de años. Se descubrieron hojas de menta secas en Pirámides egipcias. La datación de carbono ha colocado su origen en el año 1,000 a. C. El Los romanos crecieron menta y menta en sus jardines para usar las hojas como medicina, especialmente como ayuda digestiva. Plantaron esta hierba entre los pasos para disfrutar del aroma fresco al pisarlo.
El Nombre de la menta está lleno de profundidad en mitología griega. infierno, el gobernante del inframundo, se enamoró de Mínimo, Una encantadora y joven ninfa. Cuando su esposa Persefo Descubrió la traición, convirtió a Minche en una hierba, para ser aplastada bajo los pies. Hades no pudo revertir la maldición. Solo podía infundir su amado MITHE con un Maravilloso aroma.
El Romanos copié el amor griego por la menta y lo llevó a lo largo de su Imperio. En tiempos medievales, la menta fue atesorada como un medicamento Para casi todo, dolores de estómago, dolores de cabeza, dolores del pecho, nerviosismo, picazón y picaduras de insectos.
Té libre de impuestos en el nuevo mundo
El colonos tomó menta al Nuevo mundo, donde pronto creció abundantemente y se convirtió en un favorito beber. Una razón de su popularidad fue el hecho de que fue libre de impuestos. También en África del Norte, Sweet Mint Tea es la bebida de elección para la población musulmana.
Sin embargo lo és también genérico para hablar de menta en tal Términos de generalización. No hay una menta, hay cientos. Mentha ¿Se llama el nombre científico del género en la familia menta? Lamiaceae. Estas hierbas perennes, nativas de Eurasia, crecen ahora en todas partes del planeta. Todas las plantas de menta del género tienen tallos cuadrados y ellos Las hojas crecen en parejas por los tallos. La familia menta está compuesta por una gran cantidad de plantas que se ven de manera bastante diferente, como la salvia púrpura, albahaca o gatillo.
Las variedades más conocidas de menta son la menta (Mentha piperita) y la menta (Menta spicata). En total, el género incluye 25 tipos diferentes. Sin embargo, este tipo se cruzan tan fácilmente que incluso los expertos tienen problemas para decidir cual es cual. Algunos botánicos dicen que existen 600 variedades. Menta, Una de las mentas más conocidas es en realidad un Híbrido natural entre SpearMint y Water Mint.
Cuando hablamos de menta, Normalmente nos referimos a menta verde. Cuando vas al mercado y compras menta como hierba, generalmente obtienes Spearmint. Él combinación Bueno con otras hierbas como albahaca y cilantro, lo que lo hace ideal para dar sabor a platos sabores como Carnes a la parrilla y asada. Esta es la hierba que presta griega keftedes (albóndigas) Su aroma típico.
Va muy bien con carne de cordero y es esencial para Tabilo, la típica ensalada del Medio Oriente. El inglés salsa de menta clásica se prepara con SpearMint. Esta es la hierba que entra en un Julepe de menta, La bebida típica del caballero del sur del siglo XIX. Las variedades de menta de menta incluyen dulce menta de piña, menta de manzana con un toque de manzanas verdes y las hojas con volantes de menta rizada.
- Menta verde - sabroso platos
- Menta - platos dulces
Todas las mentas saben algo similar, pero hay una gran diferencia. Menta contiene mentol. Este químico ligeramente NUMBS Endings nerviosos y hace que el cerebro piense que está enfriando la boca cuando la comes. En los Estados Unidos, el sabor de la menta está vinculado con dulces, chicle y todo tipo de dulces. Debido a que su sabor es bastante fuerte, puede ser abrumador cuando se usa en platos salados. También la menta viene en muchas variedades como chocolate con menta, menta de jengibre y menta naranja con connotaciones de bergamota.
Porque la menta contiene mentol, se ha convertido en la menta principal utilizada para propósitos medicinales y en aceite aromático.
- Estimula la producción de bilis, apoyando las digestiones
- Skave Pasta de dientes porque el mentol refresca la respiración.
- Los vapores de mentol son buenos para aliviar la congestión: en narices, senos y el cofre.
- El té de menta es ideal para el frío.