Diferencia entre salsa y salsa picante

Diferencia entre salsa y salsa picante

A quién no le gusta una salsa dulce, agria o picante con ... bueno, cualquier cosa? Estos son los toques finales que completan cualquier plato y que dan carácter a cualquier comida. Incluso es costumbre que las personas tengan favoritos. Entonces, que es tuyo? ¿Es salsa?? O es salsa picante? ¿Cuál es la diferencia entre estos dos, de todos modos??

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Getty Images/Moment/Claudia Totir

Salsa significa "salsa" en español e italiano, aunque la mayoría de las personas lo asocian con salsa mexicana picante. Se pueden usar como aderezo, para completar un plato o como inmersiones.

Dado que el término define una categoría completa, puede referirse a una variedad de sabores y niveles de especias como dulce y agrio a extremadamente caliente. Además, se puede hacer una salsa de cualquier cosa, aunque los tomates parecen ser el ingrediente preferido. La salsa puede ser suave o gruesa y puede servirla cocida o cruda.

Salsa picante es salsa picante. La palabra "picante" proviene del verbo español "picar" y significa "pinchar", refiriéndose a la sensación que obtienes en tu boca cuando comes comida picante.

Esta salsa generalmente se cocina y resulta más delgada que otras salsas. Además, su gusto intenso y picante proviene de pimientos o chile.

Salsa vs salsa picante

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre salsa y salsa picante??

La salsa significa salsa y define una categoría de alimentos. La salsa picante, por otro lado, es un tipo de salsa.

La salsa puede tener un sabor dulce, agrio o caliente, mientras que Picante solo puede estar caliente. La salsa puede estar cruda o cocinada mientras se cocina la salsa picante.

Dados los diferentes estilos de preparación, las salsas pueden variar de suave a grueso. La salsa picante, sin embargo, es más delgada que otras salsas.

Cuadro comparativo

SalsaSalsa picante
Significa "salsa"Significa "salsa picante"
Define una categoría de comida enteraEs un tipo de salsa
Puede variar de dulce a extremadamente calienteEsta caliente
Está hecho de cualquier cosa, aunque se prefieren los tomatesDebe contener pimientos o chile para darle ese sabor picante
Puede ser suave o gruesoEs una salsa delgada
Se puede cocinar o crudoEsta cocido