Diferencia entre salsa y salsa picante
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- Juan Carlos Rodrígez
A quién no le gusta una salsa dulce, agria o picante con ... bueno, cualquier cosa? Estos son los toques finales que completan cualquier plato y que dan carácter a cualquier comida. Incluso es costumbre que las personas tengan favoritos. Entonces, que es tuyo? ¿Es salsa?? O es salsa picante? ¿Cuál es la diferencia entre estos dos, de todos modos??
Descripciones
Getty Images/Moment/Claudia Totir
Salsa significa "salsa" en español e italiano, aunque la mayoría de las personas lo asocian con salsa mexicana picante. Se pueden usar como aderezo, para completar un plato o como inmersiones.
Dado que el término define una categoría completa, puede referirse a una variedad de sabores y niveles de especias como dulce y agrio a extremadamente caliente. Además, se puede hacer una salsa de cualquier cosa, aunque los tomates parecen ser el ingrediente preferido. La salsa puede ser suave o gruesa y puede servirla cocida o cruda.
Salsa picante es salsa picante. La palabra "picante" proviene del verbo español "picar" y significa "pinchar", refiriéndose a la sensación que obtienes en tu boca cuando comes comida picante.
Esta salsa generalmente se cocina y resulta más delgada que otras salsas. Además, su gusto intenso y picante proviene de pimientos o chile.
Salsa vs salsa picante
Entonces, ¿cuál es la diferencia entre salsa y salsa picante??
La salsa significa salsa y define una categoría de alimentos. La salsa picante, por otro lado, es un tipo de salsa.
La salsa puede tener un sabor dulce, agrio o caliente, mientras que Picante solo puede estar caliente. La salsa puede estar cruda o cocinada mientras se cocina la salsa picante.
Dados los diferentes estilos de preparación, las salsas pueden variar de suave a grueso. La salsa picante, sin embargo, es más delgada que otras salsas.
Cuadro comparativo
Salsa | Salsa picante |
Significa "salsa" | Significa "salsa picante" |
Define una categoría de comida entera | Es un tipo de salsa |
Puede variar de dulce a extremadamente caliente | Esta caliente |
Está hecho de cualquier cosa, aunque se prefieren los tomates | Debe contener pimientos o chile para darle ese sabor picante |
Puede ser suave o grueso | Es una salsa delgada |
Se puede cocinar o crudo | Esta cocido |
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