Diferencia entre pimentón dulce y pimentón

Paprika dulce vs pimentón

Aficionado a las especias? Bueno, debes saber una o dos cosas sobre Paprika. Cuando se conectan diferentes clases de cápsicos de pimienta Capsicum Annuun, el producto es el producto formado. Esta especia es muy popular en muchos lugares del mundo. No es de extrañar que se clasifique como la cuarta especia más utilizada en el planeta. Como ingrediente de especificación, se agrega pimentón en ciertos platos para sacar algo de sabor y color. Debido a la variedad de pimienta utilizada para hacer el polvo, su color y sabor resultantes también varían. Algunos pimentales son de color rojo, mientras que otros aparecen marrones. Además, hay polvos dulces suaves en lugar de las variaciones picantes de Paprika. Estas cualidades le dan a los platos diferentes gustos y aroma. Sin embargo, dos polvos a menudo se enfrentan a la cara. Estos son el pimentón dulce y el pimentón regular.

También conocido como pimentón simple o simplemente pimentón, este polvo a menudo no se hace caliente ni dulce. A menudo, incluso se caracteriza por tener un sabor bastante suave. Debido a esto, el pimentón liso es perfecto para guarniciones instantáneas, especialmente cuando se desea color como en la preparación de huevos rellenos. Paprika proviene de muchas regiones de todo el mundo de California, América del Sur y Hungría, entre otros,. Además del ingrediente principal (pimienta), la cayena a veces se agrega para hacer estos polvos de pimentón.

Sin embargo, en Estados Unidos, la variación de pimentón dulce etiquetada es a menudo la misma variación exacta de edesnemes importada de Hungría. Esta es una especia noble dulce, ligeramente picante y tiene un color rojo brillante. Si este es el origen del dulce pimentón de su país, también exhibirá una especie de sabor picante.

También es importante tener en cuenta que hay otras variaciones de pimentón que varían en dulzura. Feledes es una forma que se dice que es semi-dulce y media picante. En realidad, esta es solo la segunda variación de las ocho formas populares de pimentón comercializadas en Hungría. Esto no es algo a lo que sorprender, ya que el polvo se considera la especia nacional del país.

1. Paprika simple o regular sabe soso, mientras que el pimentón dulce es obviamente mucho más dulce.

2. Paprika simple es mucho más fácil de localizar, comprar y buscar. Puede encontrar fácilmente el artículo en la mayoría de los mercados, mientras que la mezcla de pimentón más dulce a menudo se vende solo en mercados gourmet especiales. Aunque, también hay muchas ocasiones en las que la especia también se vende en el mercado ordinario.