Diferencia entre tortellini y tortelloni

Se puede subestimar la importancia de la diversidad alimentaria en los niveles comunales y regionales. En el pasado reciente, la innovación ha visto productos alimenticios similares para producir diversos menús. La pasta, por ejemplo, se puede modificar a diferentes formas, tamaños y con diferentes rellenos, para diferentes recetas deliciosas como tortellini y tortelloni. Aunque los dos tienen pasta como ingrediente base, son diferentes de varias maneras, incluidos los tamaños, formas, rellenos y sabor.

Que es tortellini?

Originario de Emilia, una región italiana, esta es pasta con una forma de ombligo o anillo que se rellena con queso o carne y se sirve con caldo de carne o pollo. Es más frecuente en áreas con grandes comunidades italianas. Aunque Tortellini está disponible en la mayoría de las partes del mundo, los recién llegados tienen una vida útil de 7 semanas. Son sabrosos pero pequeños en tamaño.

Que es tortelloni?

Común en áreas con alta población italiana, esta es la pasta que está llena de vegetales de hoja, galletas de amaretti, pulpa de calabaza o queso ricotta y se sirve con mantequilla derretida, ragú o hojas de salvia. Tortelloni son menos sabrosos y más grandes que Tortellini.

Similitudes entre tortellini y tortelloni

• Ambos son alimentos a base de pasta
• Ambos son platos italianos populares

Diferencias entre tortellini y tortelloni

Definición

Tortellini se refiere a la pasta con una forma de ombligo o anillo que se rellena con queso o carne y se sirve con caldo de carne de res o pollo. Por otro lado, Tortelloni se refiere a la pasta que está llena de vegetales de hoja, galletas de amaretti y pulpa de calabaza o queso ricotta y se sirve con mantequilla derretida, ragú o hojas de salvia.

Sabor

Tortellini tiene mucho sabor, mientras que Tortelloni es menos sabroso.

Empastes

Mientras que el tortellini se llena de queso o carne, el tortelloni se llena de vegetales de hoja, galletas de amaretti, pulpa de calabaza o queso ricotta.

Tamaño

Tortellini es de menor tamaño, mientras que Tortelloni es más grande.

Servido con

Tortellini se sirve con caldo de carne de res o pollo, mientras que el tortelloni se sirve con mantequilla derretida, ragú o hojas de salvia.

Tortellini vs. Tortelloni: tabla de comparación

Resumen de Tortellini vs. Tortelloni

Tortellini se refiere a la pasta con una forma de ombligo o anillo que se rellena con queso o carne y se sirve con caldo de carne de res o pollo. Aunque es de tamaño pequeño, tiene más sabores. Por otro lado, Tortelloni se refiere a la pasta que está llena de vegetales de hoja, galletas de amaretti y pulpa de calabaza o queso ricotta y se sirve con mantequilla derretida, ragú o hojas de salvia. Aunque más grande, es menos sabroso.