Diferencia entre las dietas veganas y vegetarianas
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- Teresa Sánchez
Dietas veganas vs vegetarianas
Mucha gente no entiende completamente la diferencia que existe entre una dieta vegana y vegetariana. Para ellos, parece que ambos son la misma dieta exacta que acaba de declararse de manera diferente. Poco se dan cuenta de que estas personas se dan cuenta de que los veganos y los vegetarianos son en realidad un mundo entero, aparte del otro.
Según la definición del diccionario, los vegetarianos son aquellas personas que no comen carne de ningún tipo, pero comerán productos lácteos y huevos. Los veganos, por otro lado, no consumen ningún producto animal sin importar el formulario. La dieta vegana en realidad camina una línea muy delgada y dura. Pero tienes que admirar a ambos grupos porque en realidad han realizado cambios en su vida que en realidad los deja sentir más saludables, más felices y les permite vivir una vida más larga. Para mucha gente, la dieta vegana no parece muy emocionante. Comen muchos granos, frutas, verduras y frijoles. Todas las comidas del vegano son bajos en grasas y contienen poco o ningún colesterol y todas son ricas en fibra. Los veganos pueden tener la capacidad de crear una comida que les proporcione todos los nutrientes que necesitan sin usar absolutamente ningún producto animal. La lección número uno de una dieta vegana que puede aprender es que no tiene que tener que saber bien para ser bueno para usted.
Sin embargo, al otro lado de la cadena alimentaria, los vegetarianos practican su dieta en los productos de la familia vegetal junto con o sin el uso de productos lácteos y huevos. Sin embargo, no comen ninguna otra parte del animal.
Entonces, ponerlo en pocas palabras, los veganos pueden comer casi cualquier cosa que no sea de orígenes animales y estos alimentos se encuentran más generalmente en la sección de productos. Esto incluye tales como frutas, verduras (esto incluye tanto frondoso como raíz), granos integrales que son menos dañinos y otros productos permitidos como el jarabe de arce, por ejemplo,.
En realidad hay siete tipos diferentes de vegetarianos. Los pescatáticos son aquellos que evitan comer carne con la excepción del pescado. Aunque la palabra piscatorial no se conoce comúnmente, cada vez más personas están adoptando este tipo de dieta. Una de las principales razones de esto se debe a los beneficios para la salud.
Flexitarios son aquellas personas que comen principalmente una dieta vegetariana pero a veces comen carne. Los semi-vegetarianos-coman algo de carne, pero esta carne es solo pescado y pollo.
Estos son solo tres de la dieta vegetariana más comúnmente practicada, pero los otros cuatro incluyen lacto-ovo vegetariano, vegetariano lacto, vegetariano ovo y macrobiótico.
Entonces, como puede ver, en realidad hay una gran diferencia entre estas dos dietas. Saber la diferencia puede ayudarlo a elegir qué dieta preferiría.