Diferencia entre la vitamina K y K2

¿Qué es la vitamina K??

La vitamina K no es una sola vitamina, sino un grupo de vitaminas químicamente solubles en grasa, llamadas con el nombre común "vitamina K". Los cuerpos lo almacenan en el tejido graso y el hígado.

Hay 3 formas de vitamina K, conocidas en la bioquímica como naftoquinonas:

• La vitamina K1, filoquinona, se encuentra naturalmente en ciertos alimentos vegetales;
• La vitamina K2, Menaquinona, sintetizada a partir de ciertas bacterias en el tracto digestivo y entregada por el consumo de ciertos alimentos;
• Vitamina K3, Menadione, una forma sintética que no se recomienda para la ingesta debido al peligro de toxicidad.

La vitamina K tiene una serie de beneficios para el cuerpo humano:

• Ayuda a la coagulación de sangre normal;
• Ayuda a regular el uso de calcio;
• Tiene un efecto beneficioso en las arterias y las impide calcificación;
• Fortalece los huesos, evitando así las fracturas;
• Apoya la salud dental;
• Ayuda a prevenir cálculos renales;
• Apoya el crecimiento y el desarrollo;
• Mejora el equilibrio hormonal;
• Hay indicios para la prevención del desarrollo del cáncer de hígado y próstata.

Los valores promedio recomendados para la ingesta de vitamina K son 0.08 mg para mujeres y 0.12 mg para hombres.

La deficiencia de vitamina K puede tener diferentes indicaciones, como:

• Coagulación normal perturbada con hemorragia muy larga después de la lesión;
• Sangrado menstrual profuso;
• Sangrado de las encías y el tracto gastrointestinal;
• Sangre en la orina;
• Sangrado de la nariz;
• Anemia;
• Osteoporosis o osteomalacia;
• Calcificación de los vasos sanguíneos o válvulas cardíacas;
• Fracturas de hueso frecuentes.

Hay una serie de problemas de salud en el sistema digestivo que pueden conducir a la deficiencia de vitamina K. El uso de ciertos medicamentos, como los antibióticos, que destruyen la microflora normal también puede provocar deficiencia de vitamina K.

Las buenas fuentes de vitamina K son:

• Vegetales y plantas herbáceas: espinacas, coles de Bruselas, brócoli, repollo, tomates, pepinos, puerros, col rizada, etc.
• Aceites vegetales: aceite de oliva, aceite de soja, aceite de sésamo, aceite de colza;
• Frutas: manzanas, papas, frambuesas, higos, peras;
• Especias frescas y secas: perejil, tomillo, marjoram, algas, curry, etc.
• Frutas secas: arándanos, peras, duraznos, higos, etc.
• Legumas: judías verdes, soya

¿Qué es la vitamina K2??

La vitamina K2 (menaquinona) se sintetiza a partir de ciertas bacterias en el tracto digestivo y se entrega al consumir ciertos alimentos de origen animal o alimentos fermentados. Muchos tipos diferentes de bacterias en nuestros intestinos pueden producir vitamina K2. Los datos recientes sugieren que la vitamina K2 producida endógenamente (en el cuerpo humano) no juega un papel biológico importante. Importante es la cantidad de vitamina K2 que tomamos con la comida. La absorción de la vitamina requiere la presencia de ácidos biliares.

La vitamina K2 se divide en dos subcategorías:

• MK-4 (Menaquinone-4), una forma de cadena corta de vitamina K2 contenida en alimentos de origen animal;
• MK-7 (Menaquinone-7), una forma de cadena larga contenida en alimentos fermentados (obtenidos de bacterias durante el proceso de fermentación). MK-7 se produce en el proceso de fermentación y tiene una serie de beneficios para la salud:
  • Permanece más tiempo en tu cuerpo;
  • Tiene una vida media más larga.

Los beneficios de la vitamina K2 son:

• Ayuda a regular el uso de calcio;
• Tiene un efecto beneficioso en las arterias y las impide calcificación;
• Fortalece los huesos, evitando así las fracturas;
• Apoya la salud dental;
• Ayuda a prevenir cálculos renales;
• Apoya el crecimiento y el desarrollo;
• Mejora el equilibrio hormonal;
• Hay indicios para la prevención del desarrollo del cáncer de hígado y próstata.

La deficiencia de vitamina K2 puede tener diferentes indicaciones, como:

• Osteoporosis o osteomalacia;
• Calcificación de los vasos sanguíneos o válvulas cardíacas;
• Fracturas de hueso frecuentes.

La dosis exacta necesaria de vitamina K todavía está sujeta a determinación. Actualmente, se supone que alrededor de 180-200 microgramos son una dosis diaria suficiente.

Las fuentes de vitamina K2 son:

• Alimentos que fermentan: algunas verduras en escabeche, OTAN - plato de soja japonés, pan de levadura;
• Productos de carne y cárnica: pollo, cerdo, carne de res, salchichas, hígado de pollo, etc.
• Productos animales: huevos, mantequilla, queso;
• Mariscos: ostras, caviar.

Diferencia entre la vitamina K y K2

1. Definición

Vitamina K: La vitamina K es un grupo de vitaminas químicamente solubles en grasa, conocidas en la bioquímica como naftoquinonas.

Vitamina K2: La vitamina K2 es una vitamina soluble en grasa, conocida en la bioquímica como Menaquinona.

2. Dosis

Vitamina K: Los valores promedio recomendados para la ingesta de vitamina K son 0.08 mg para mujeres y 0.12 mg para hombres.

Vitamina K2: La dosis exacta necesaria de vitamina K todavía está sujeta a determinación. Actualmente se supone que alrededor de 180-200 microgramos son una dosis diaria suficiente.

3. Formularios

Vitamina K: Hay 3 formas de vitamina K:

• Vitamina K1, filoquinona;
• Vitamina K2, Menaquinona;
• Vitamina K3, Menadione.

Vitamina K2: Hay 2 formas de vitamina K2:

• MK-4 (Menaquinone-4);
• MK-7 (Menaquinone-7).

4. Beneficios

Vitamina K: La vitamina K ayuda a obtener la coagulación sanguínea normal; ayuda a regular el uso de calcio; tiene un efecto beneficioso en las arterias; fortalece los huesos; apoya la salud dental; ayuda a prevenir cálculos renales; apoya el crecimiento y el desarrollo; Mejora el equilibrio hormonal. Hay indicios para la prevención del desarrollo del cáncer de hígado y próstata.

Vitamina K2: La vitamina K2 ayuda a regular el uso del calcio, tiene un efecto beneficioso en las arterias y evita que la calcificación, fortalezca los huesos, apoya la salud dental, ayuda a prevenir cálculos renales, apoya el crecimiento y el desarrollo, y mejora el equilibrio hormonal. Hay indicios para la prevención del desarrollo del cáncer de hígado y próstata.

5. Deficiencia

Vitamina K: La deficiencia de vitamina K puede tener diferentes indicaciones, como la coagulación normal perturbada con hemorragia muy larga después de la lesión; sangrado menstrual profuso; sangrado de las encías, la nariz y el tracto gastrointestinal; sangre en la orina; anemia; osteoporosis o osteomalacia; calcificación de los vasos sanguíneos o válvulas cardíacas; fracturas de hueso frecuentes.

Vitamina K2: La deficiencia de la vitamina K2 puede tener diferentes indicaciones, como la osteoporosis o la osteomalacia, la calcificación de los vasos sanguíneos o las válvulas cardíacas, fracturas óseas frecuentes.

6. Fuentes

Vitamina K: Las buenas fuentes de vitamina K son algunas frutas, verduras, plantas herbáceas, aceites vegetales, especias, frutas secas, legumbres, alimentos fermentados y productos animales.

Vitamina K2: Buenas fuentes de vitamina K2 son algunos alimentos fermentados y productos animales.

Vitamina K vs K2: Gráfico de comparación

Resumen de vitamina K y K2

• La vitamina K es un grupo de vitaminas químicamente solubles en grasa, conocidas en la bioquímica como naftoquinonas.
• La vitamina K2 es una vitamina soluble en grasa, conocida en la bioquímica como Menaquinona.
• Los valores promedio recomendados para la ingesta de vitamina K son 0.08 mg para mujeres y 0.12 mg para los hombres ... La dosis exacta necesaria de vitamina K todavía está sujeta a determinación, pero se supone que es de 180-200 microgramos.
• TAquí hay 3 formas de vitamina K:
  • Vitamina K1, filoquinona;
  • Vitamina K2, Menaquinona;
  • Vitamina K3, Menadione.
• Hay 2 formas de vitamina K2:
  • MK-4 (Menaquinone-4);
  • MK-7 (Menaquinone-7).
• La vitamina K ayuda a regular la coagulación sanguínea normal; ayuda a regular el uso de calcio; tiene un efecto beneficioso en las arterias; fortalece los huesos; apoya la salud dental; ayuda a prevenir cálculos renales; apoya el crecimiento y el desarrollo; Mejora el equilibrio hormonal. Hay indicios para la prevención del desarrollo del cáncer de hígado y próstata. La vitamina K2 tiene los mismos beneficios, pero sin la influencia en la coagulación de sangre normal.
• Las buenas fuentes de vitamina K son algunas frutas, verduras, plantas herbáceas, aceites vegetales, especias, frutas secas, legumbres, alimentos fermentados y productos animales. Buenas fuentes de vitamina K2 son algunos alimentos fermentados y productos animales.