Diferencia entre el atún blanco y ligero

White vs Light atún

Un pez de agua de mar, el atún pertenece a la familia Scombridae. El atún se vende ampliamente y se puede encontrar diferentes tipos de atún enlatado. El atún enlatado, principalmente atún blanco y ligero, tiene muchas diferencias entre ellos, incluidos el sabor y la calidad.

Cuando el atún blanco está enlatado en aceite vegetal, el atún claro se enlata en agua. Esta es una de las principales diferencias observadas entre estos dos tipos de atún enlatado. Como el atún claro está enlatado en agua, se considera más saludable que el atún blanco.

White Tune, que también se conoce como atún albacore, normalmente se refiere al corte del atún. Al comparar el sabor, el atún blanco es más suave que el atún claro. A diferencia del atún claro, el atún blanco también contiene más carne blanca. Por otro lado, el atún claro viene con más carne oscura. Normalmente, el atún claro proviene del atún aleta amarilla o el omoto.

En general, todo el pescado marino contiene mercurio y el atún no es una excepción. Se sabe que el mercurio es perjudicial para los seres humanos. Con respecto al contenido de mercurio, el atún claro es más seguro que el atún blanco. El contenido de mercurio en el atún claro es más bajo que en el atún blanco. Se sabe que el atún blanco contiene un contenido de mercurio tres veces mayor que el atún claro.

En las calorías también, uno puede encontrar una diferencia entre estos dos tipos de atún. El atún claro contiene calorías bajas en comparación con el atún blanco. Hablando de calidad y sabor, el atún blanco es más preferido que el atún claro.

En el contenido de nutrición, tanto el atún blanco como el atún claro contienen casi el mismo contenido. Sin embargo, el atún blanco tiene un poco más de calorías y grasa. Otra diferencia ver es en el contenido de ácidos grasos omega 3. El atún blanco contiene más ácidos grasos omega-3.

Resumen

1. Cuando el atún blanco está enlatado en aceite vegetal, el atún claro se enlata en agua.

2. El atún claro se considera más saludable que el atún blanco.

3. En sabor, el atún blanco es más suave que el atún claro.

4. El contenido de mercurio en el atún claro es más bajo que en el atún blanco. Se sabe que el atún blanco contiene un contenido de mercurio tres veces mayor que el atún claro.

5. El atún blanco tiene un poco más de calorías y grasa. Otra diferencia ver es en el contenido de ácidos grasos omega 3. El atún blanco contiene más ácidos grasos omega-3.

6. Hablando de calidad y sabor, el atún blanco es más preferido que el atún claro.

7. A diferencia del atún claro, el atún blanco también contiene más carne blanca. Por otro lado, el atún claro viene con más carne oscura