Diferencia entre las palomitas de maíz blanca y amarilla
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- María Elena Elizondo
Palomitas de maíz blanca vs amarilla
Las palomitas de maíz son un refrigerio popular entre muchas personas. Debido a tal, ahora viene en una variedad de opciones, a saber: blanco, azul, amarillo, negro, marrón y rojas de maíz. Entre estos, las palomitas de maíz blancas y amarillas son las mejores selecciones.
En realidad, las palomitas de maíz amarillas y las palomitas de maíz blanca se distinguen más apropiadamente por sus tamaños (no en su color) porque cuando estos dos núcleos diferentes aparecen, todos se ven blancos. Es solo que las palomitas de maíz amarillas pueden verse un poco no blancas o un poco amarillo en comparación con las palomitas de maíz blanca pura. Las palomitas de maíz amarillas realmente se verán amarillas después de agregar un poco de polvo y mantequilla.
Palomitas de maíz blanca, en cuanto a la estructura, se conoce alternativamente como palomitas de maíz de arroz porque sus núcleos son más pequeños y se parecen a los gránulos de arroz en comparación con los núcleos de palomitas de maíz amarilla de tamaño medio a grande que generalmente tienen forma de perla. Además, los núcleos de las palomitas de maíz blancas tienen la forma del arroz típico, mientras que para las palomitas de maíz amarillas se ven más redondas como las perlas.
En su estado popped, las palomitas de maíz amarillas aparecen como palomitas de maíz esponjosas (similar a la forma de algunos copos de nieve y mariposas), mientras que las palomitas de maíz a menudo se extienden en forma de hongo. Los núcleos de palomitas de maíz blancas solo salen a hasta 40 veces su tamaño original, mientras que los núcleos de palomitas de maíz amarillas salen a aproximadamente 46 veces su tamaño original.
Aunque el gusto es una afirmación altamente obstinada y subjetiva, muchos están de acuerdo en que las palomitas de maíz amarillas aún conservan parte de su sabor de maíz original en comparación con las palomitas de maíz blanca que sabe suavemente dulce. La preferencia del sabor parece estar igualmente dividida entre los dos.
Además, se dice que las palomitas de maíz amarillas tienen menos calorías que las palomitas de maíz blancas. Te hace sentir satisfecho sin ponerte en un extraño consumo de calorías por la borda. Esta afirmación también puede deberse al mayor tamaño o volumen de palomitas de maíz amarillas que hace que parezca que uno está comiendo más. Por lo tanto, este refrigerio es una de las opciones favoritas para aquellos que están en un programa de pérdida de peso. Se dice que una sola porción de palomitas de maíz amarillas solo contiene hasta 110 calorías.
El contenido de fibra también es una ventaja en palomitas de maíz amarillas. Basado en estadísticas, los estadounidenses solo consumen alrededor del 50% del requisito de fibra recomendado. En este sentido, uno puede obtener mucha fibra de palomitas de maíz amarillas. Tiene alrededor de 4 g de fibra insoluble por onza. Esta fibra es responsable de hacerte sentir satisfecho o lleno y también mejora tus procesos digestivos. Además de eso, también puede ayudar a reducir ciertos tipos de cánceres como el cáncer de colon. Todavía relacionado con la salud, las palomitas de maíz amarillas tienen sodio más bajo y contiene mucho hierro.
1. Las palomitas de maíz blancas son más pequeñas que las palomitas de maíz amarillas.
2. Muchos se sentirán más rápido cuando coman palomitas de maíz amarillas en comparación con comer palomitas de maíz blancas.
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