Diferencia entre los huevos blancos y los huevos marrones

Aunque la mayoría de las personas consideran que los huevos marrones son más nutricionales que los huevos blancos, no existe diferencia entre los dos.

La única diferencia aparte de su color es el tipo de pollo del que sale. Varias de las gallinas ponen diferentes colores. Las gallinas con plumas rojas o marrones y las orejas de color a juego yacen huevos marrones, mientras que las plumas blancas y las lóbulos blancos dan huevos blancos.

Los consumidores prefieren los huevos blancos, ya que se ve limpio y más fresco que los huevos marrones. Algunas personas prefieren los huevos marrones porque es más fácil diferenciar la cáscara cuando cae en la comida que se está preparando.

Diferencia entre los huevos blancos y los huevos marrones

Es cierto! Los huevos son una fuente popular de proteína animal y una fuente natural de vitaminas, proteínas, grasas y otros nutrientes. Los huevos son una opción de desayuno saludable y deliciosa que es rica en nutrientes esenciales y también contienen grasas insaturadas para el corazón. Las yemas de huevo y los huevos enteros están llenos de nutrientes y se usan ampliamente en cocina. Puede encontrarlos en casi cualquier lugar y, curiosamente, puede ver huevos de diferentes colores cuando salga a buscarlos en un supermercado o en un mercado local. Algunos de los huevos son blancos, mientras que otros son marrones. Vamos a ver algunas diferencias clave entre los huevos blancos y los huevos marrones.

¿Qué son los huevos blancos??

Muchos de ustedes deben pensar que el color de los huevos está determinado por el color de la gallina que pone huevos. Pero esto no es cierto. El color del huevo en realidad depende de la genética de las gallinas. Otros factores también influyen en el color y las características de la cáscara de huevo. Muchos estudios sugieren que el color del lóbulo del lóbulo de la gallina juega un papel importante en la determinación del color del huevo, al menos la mayor parte del tiempo. Las gallinas con lóbulo blanco producen huevos blancos. Hay un mito que rodea los colores del huevo que sugieren el color de las plumas de la gallina justificando el color de los huevos. Pero hay razas de pollo oscuras o de color rojizo que ponen huevos blancos.

¿Qué son los huevos marrones??

Muchas razas con plumas blancas ponen huevos marrones y esto también va al revés. El color de la cáscara de huevo está genéticamente predeterminado. Cada raza de pollo pone huevos de cierto color. Al igual que con los huevos blancos, puede determinar el color de los huevos mirando el lóbulo del pollo en el costado de sus caras. Las gallinas con las lóbulos rojos ponen huevos de color marrón, al menos ese suele ser el caso. Los huevos marrones son relativamente más grandes que los huevos blancos y las yemas de huevo son típicamente más oscuras. También es una creencia popular de que los huevos marrones son mejores y saludables que sus contrapartes blancas, y aún más natural. Sin embargo, la verdad es que los huevos son nutricionalmente muy similares, independientemente de su tamaño, raza o color.

Diferencia entre los huevos blancos y los huevos marrones

• La raza

- Muchos creen que las gallinas blancas yacen huevos de color blanco y gallinas marrones yacen huevos de color marrón. Pero ese no es el caso. El color del huevo en realidad depende de la genética de la gallina. El color del huevo está determinado por el color del lóbulo de la gallina. Las gallinas con lóbulo de la oreja blanca yacen huevos con cáscara blanca, mientras que los pollos con rojo u otro lóbulo de la oreja blanca producen huevos con cáscara de marrón. Ninguna evidencia sugiere que uno sabe mejor que el otro.

• Valor nutricional

- A pesar de la creencia popular de que los huevos marrones son más saludables y más naturales que los huevos blancos, saben básicamente lo mismo y ambos le darán la misma cantidad de valor nutricional. El valor nutricional de los huevos está determinado por cómo se crían y se crían los pollos o lo que están comiendo. Se cree que los rumores de que los huevos marrones son mejores porque a menudo son más caros que los huevos blancos.

Huevos blancos vs. Huevos marrones: tabla de comparación

Resumen

Es una mentalidad común y de tendencia que dice que si algo es costoso, tiene que ser de mejor calidad o mejor para usted. Lo mismo ocurre con los huevos; Debido a que los huevos marrones cuestan más, se cree que son más nutritivos y mejores que los huevos blancos. Pero ese no es siempre el caso, al menos no en el caso de los huevos. Cuando se trata de huevos, los huevos de concha marrón son relativamente caros en parte porque los pollos que los producen generalmente comen más, lo que se suma al costo de su reproducción. Los huevos blancos son colocados con más frecuencia con gallinas de plumas blancas con lóbulos blancos, mientras que los huevos marrones a menudo son colocados por gallinas de pluma roja o de color oscuro/de color marrón con lóbulos de las lanchas rojos.

Son los huevos marrones mejores que los huevos blancos?

Se cree que los huevos marrones son más saludables y más naturales que los huevos blancos. El color del huevo seguramente puede influir en la elección de los huevos de las personas, como en el caso de los huevos marrones. Pero, la verdad es que ambos son iguales y el color del huevo no determina su valor nutricional.

¿Por qué los chefs usan huevos marrones en lugar de blanco??

Los chefs en su mayoría prefieren los huevos marrones porque cuando se trata de comida, la regla de oro es que el marrón es mejor, ya sea pan marrón, azúcar morena o huevo marrón. Además, los huevos marrones son más naturales que los huevos blancos.

¿Qué huevo es el más saludable??

Se cree que los huevos marrones tienen más valor nutricional y son más saludables que sus contrapartes blancas.

¿Es el huevo de tortilla o hervido??

Nutricionalmente, los huevos hervidos son más saludables que una tortilla. Para una tortilla, necesitaría cocinar aceite y preferiblemente queso o mantequilla, y también tendrá que comer la yema de huevo. Pero cuando se trata del gusto, simplemente se reduce a la preferencia personal. A algunos les gustan los huevos hervidos, mientras que a otros les encantaría una tortilla.

Que es mejor, huevo hervido o huevo frito?

Los huevos hervidos, en cualquier momento, son más nutritivos que cualquier otro tipo de huevo porque están cocidos sin aceite y mantequilla. El huevo frito es simplemente una elección de sabor y sabe más delicioso.

Por qué los huevos marrones son más caros?

Aunque los huevos marrones y blancos no son muy diferentes en términos de valor nutricional y sabor, los huevos marrones cuestan más en la tienda, pueden deberse a la creencia popular de que el marrón es mejor.

¿Por qué los huevos blancos son más baratos que marrones??

Los huevos blancos son relativamente más baratos porque criar pollos de plumas blancas y criarlos es relativamente más barato que criar sus contrapartes marrones.