Acción de Gracias en América vs. Acción de Gracias en Canadá
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- Pablo Carranza
En los Estados Unidos, Acción de gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre, pero en Canadá, se celebra el segundo lunes de octubre (que es el Día de Colón en la U.S.). Mientras que los estadounidenses y los canadienses celebran el Día de Acción de Gracias, existen varias diferencias entre las tradiciones y las prácticas en los dos países vecinos.
Cuadro comparativo
| Acción de Gracias en América | Acción de Gracias en Canadá | |
|---|---|---|
| Fecha de celebración | 4 jueves de noviembre | 2do lunes de octubre |
| Fin de semana | Fin de semana de cuatro días (jueves - domingo) | Fin de semana de tres días (sábado - lunes) |
| Significado | Agradecido por la generosidad de Dios y la generosidad de los nativos americanos | Gracias a Dios por una buena cosecha |
| Fiesta Nacional | Sí, se observa el Día de Acción de Gracias en los 50 estados en la U.S. | No - Opcional en el Atlántico de Canadá (NL, NS, NB, PEI) |
| Orígenes | El Día de Acción de Gracias fue fundado como una observancia religiosa para que todos los miembros de la comunidad dan gracias a Dios por un propósito común. Las razones históricas para las gracias de la comunidad son: la misa de Acción de Gracias 1541 después de la expedición de Francisco Vásque | Lo que comenzó como una fiesta religiosa sobre dar gracias por una cosecha abundante, se ha convertido en uno de los fines de semana más importantes del calendario canadiense. |
Orígenes y significado
El Día de Acción de Gracias en Canadá se originó puramente como un festival de cosecha. El 31 de enero de 1957, el parlamento canadiense proclamó:
Un día de Día de Acción de Gracias general a Dios Todopoderoso para la cosecha abundante con la que Canadá ha sido bendecido, para ser observado el 2 de octubre de octubre.
El explorador inglés Martin Frobisher fue el anfitrión del primer Día de Acción de Gracias canadiense. Se celebró en lo que ahora es Terranova durante los intentos de su expedición de encontrar el pasaje del noroeste a Oriente en 1578 y marcó su llegada segura al Nuevo Mundo. Entonces no fue organizado para celebrar una cosecha abundante. Con el tiempo, los inmigrantes franceses, escoceses y alemanes a Canadá agregaron algunas de sus tradiciones al festival de la cosecha. Las tradiciones estadounidenses como el Turquía fueron agregadas por los leales del Imperio Unido en la época de la Revolución Americana.
El primer Día de Acción de Gracias estadounidense se celebró 43 años después en 1621 en el sitio de Plymouth Plantation, en Massachusetts. Los nativos americanos de Wampanoag ayudaron a los peregrinos que llegaron a Massachusetts a cultivar la tierra y los peces, salvándolos de la inanición. En el momento de la cosecha en el invierno de 1621, estaban muy agradecidos de haber tenido una buena cosecha de comida durante el próximo invierno. Agradecieron a Dios y a los Wampanoags por enseñarles cómo cultivar. La fiesta de Acción de Gracias se convirtió en un fenómeno nacional durante la Guerra Civil y una verdadera fiesta nacional durante la presidencia de FDR. Este artículo en el New York Times Describe en detalle la historia de las vacaciones de Acción de Gracias y sus diversos proponentes, desde Sara Hale hasta George Washington y Lincoln y Franklin Roosevelt.
Fecha de Acción de Gracias
En los Estados Unidos, se observó el Día de Acción de Gracias en varias fechas, pero a mediados del siglo XX, la mayoría de los estados celebraron el último jueves de noviembre. El 26 de diciembre de 1941, el presidente Franklin D. Roosevelt firmó un proyecto de ley que convierte el Día de Acción de Gracias unas vacaciones nacionales y la resolvió hasta el 4 de noviembre de noviembre. El día después del Día de Acción de Gracias también es un feriado, por lo que el Día de Acción de Gracias siempre es un fin de semana de 4 días para los estadounidenses.
Del mismo modo en Canadá, el festival no tuvo una fecha fija hasta finales del siglo XIX, momento en el que generalmente se celebró el 6 de noviembre. En 1957, el parlamento canadiense proclamó el Día de Acción de Gracias del 2 de octubre el 2 de octubre. El Día de Acción de Gracias es un fin de semana de 3 días en Canadá.
Diferencias en las tradiciones
Hay muchas tradiciones comunes de Acción de Gracias en Canadá y Estados Unidos.
Viajes y familiares
En ambos países, el Día de Acción de Gracias es un momento para reunirse con la familia. En el u.S. El fin de semana festivo de Acción de Gracias es el día de viaje más ocupado del año. Algunos canadienses usan las vacaciones de 3 días para una escapada de fin de semana.
Comida de acción de gracias
Durante la Revolución Americana, los estadounidenses leales a Inglaterra se mudaron a Canadá y trajeron aduanas y prácticas de Acción de Gracias. Por lo tanto, hay muchas similitudes en las comidas de Acción de Gracias en ambos países.
Una comida tradicional de Acción de Gracias El artículo destacado en una comida tradicional de Acción de Gracias en Estados Unidos es Turquía (el Día de Acción de Gracias a veces se llama "Día del Turquía"). La comida suele ser una fiesta cocinada para 5-10 personas porque las familias (y amigos) a menudo se reúnen en este día. Relleno, puré de papas con salsa, batatas, salsa de arándano, maíz dulce, otras verduras de otoño y pastel de calabaza se asocian comúnmente con la cena de Acción de Gracias.
Hay algunos Diferencias entre recetas canadienses y estadounidenses para el Día de Acción de Gracias. Por ejemplo,
- El pastel de calabaza canadiense es picante, con jengibre, nuez moscada, clavo y canela, mientras que el pastel de calabaza estadounidense es típicamente dulce y tiene natillas.
- Los canadienses hornean sus batatas o las hacen puré, mientras que los estadounidenses agregan mantequilla, azúcar y especias para hacer una cacerola cubierta de malvaviscos.
- Los canadienses usan migas de pan o arroz para rellenar y en la U.S. El relleno está hecho con base de pan de maíz en los estados del sur, las ostras se usan en los estados orientales y los estados del norte usan arroz como los canadienses.
- Los canadienses tradicionalmente sirven rollos de pan a base de trigo con cena de Acción de Gracias, mientras que los estadounidenses tienden a servir rollos de pan de maíz, magdalenas o panes en rodajas.
La comida tradicional de Acción de Gracias es la cena del jueves en la U.S. mientras que en Canadá la fiesta podría llevarse a cabo el domingo o el lunes.
Compras
En Estados Unidos, el día después de que el Día de Acción de Gracias se caracterice por compras pesadas, alentadas por varias ofertas y descuentos atractivos ofrecidos por los minoristas. Las tiendas generalmente se abren temprano el viernes por la mañana y las personas se alinean por la noche para ser las primeras por la puerta cuando las tiendas abren para que obtengan las ofertas más selectas de "toilbuster". El día se llama "Black Friday" porque tradicionalmente ese es el día en que las tiendas minoristas van de rojo a negro (obtengan ganancias) durante el año. El lunes después del Día de Acción de Gracias se llama "Cyber Monday" debido a la pesada gente de compras en línea ese día.
Desfiles y fútbol
El Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos se caracteriza por grandes desfiles, el desfile de Macy's es más conocido. Los desfiles en Canadá son más pequeños y a nivel local. El Desfile de Oktoberfest Kitchener-Waterloo sirve como el único desfile del Día de Acción de Gracias de Canadá y se transmite en todo el país. Los canadienses también disfrutan del fútbol en el Día de Acción de Gracias: la Canadian Football League tiene una doble cabeza televisada a nivel nacional conocida como el "Classic del Día de Acción de Gracias".