Adhesión vs. Cohesión
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- Lourdes Fuentes
Cohesión ¿Es la propiedad de las moléculas similares (de la misma sustancia) para pegarse entre sí debido a la atracción mutua?. Adhesión es propiedad de diferentes moléculas o superficies para aferrarse entre sí. Por ejemplo, los sólidos tienen altas propiedades cohesivas para que no se adhieran a las superficies en las que entran en contacto. Por otro lado, los gases tienen una cohesión débil. El agua tiene propiedades cohesivas y adhesivas. Las moléculas de agua se pegan entre sí para formar una esfera. Este es el resultado de fuerzas cohesivas. Cuando se contiene en un tubo, las moléculas de agua que tocan la superficie del contenedor están en un nivel superior (ver menisco). Esto se debe a la fuerza adhesiva entre las moléculas de agua y las moléculas del contenedor.
Cuadro comparativo
| Adhesión | Cohesión | |
|---|---|---|
| Componentes | Moléculas diferentes | Moléculas similares |
| Efecto | Acción capilar, menisco | Tensión superficial, acción capilar y menisco |
Efectos de la cohesión y la adhesión
Tensión superficial
La tensión superficial es el resultado de fuerzas cohesivas entre las moléculas adyacentes. Las moléculas en la mayor parte de un líquido son tiradas por igual en todas las direcciones por las moléculas vecinas. Pero las moléculas de la superficie no tienen moléculas en todos los lados. Por lo tanto, se tiran hacia adentro, lo que hace que el líquido se encoja para formar una superficie con un área mínima, una esfera. Por lo tanto, las gotas de agua son esféricas.
Las moléculas de agua se unen en un papel de cera porque la tensión superficial es mayor que las fuerzas adhesivas entre el papel y las moléculas de agua.
La tensión superficial del agua permite que los objetos más pesados que floten a través de él. Cuando las moléculas de agua no se adhieren al objeto (no impulsable) y el peso del objeto es menor que las fuerzas debido a la tensión superficial.
Menisco
Menisco cóncavo y convexo. El menisco es cóncavo cuando las fuerzas adhesivas son más fuertes que las fuerzas cohesivas. mi.gramo. agua. Es convexo cuando la cohesión es más fuerte. mi.gramo. mercurio La superficie curva de un líquido dentro de un recipiente es el menisco.
- Cuando las fuerzas cohesivas entre las moléculas líquidas son mayores que las fuerzas adhesivas entre el líquido y las paredes del contenedor, la superficie del líquido es convexa. Por ejemplo, mercurio en un contenedor.
- Cuando las fuerzas cohesivas entre el líquido son menores que las fuerzas adhesivas entre el líquido y el contenedor, la superficie se curva hacia arriba. Por ejemplo, agua en un recipiente de vidrio.
- Cuando las fuerzas adhesivas y cohesivas son iguales, la superficie es horizontal. Por ejemplo, agua destilada en un recipiente de plata.
Acción capilar
La acción capilar es el resultado de fuerzas cohesivas y adhesivas. Cuando un líquido fluye a través de un espacio estrecho, las fuerzas cohesivas y adhesivas actúan juntas para levantarlo contra la fuerza natural de la gravedad. Humectación de una toalla de papel, agua que fluye desde las raíces hasta la punta de una planta son algunos ejemplos de acción capilar.
Mercurio exhibe más cohesión que adhesión con vidrio. 
La cohesión hace que el agua forme gotas, la tensión superficial hace que sean casi esféricas, y la adhesión mantiene las gotas en su lugar. Aplicaciones
La adhesión se usa para el funcionamiento adecuado del pegamento, la pintura, el alquitrán, el cemento, la tinta, etc. Las fuerzas adhesivas y cohesivas juntas inducen la acción capilar, que es el principio utilizado en las mechas de lámparas. Las fibras sintéticas usan la mimación para eliminar el sudor de la piel.