Calorías vs. Gordo

Calorías son las unidades de energía. Cada alimento tiene una energía específica que el cuerpo metaboliza. Gordo es un grupo de compuestos que son insolubles en agua y se derivan de alimentos como ghee o aceite. Todos los productos grasos contienen calorías, pero no todas las calorías contienen grasa.

Cuadro comparativo

Diferencia entre ardor calorías y quemaduras de grasa

Hay una diferencia entre quemar calorías y quemar grasa. El objetivo principal de hacer ejercicio debe ser quemar grasa corporal y no simplemente quemar calorías. El ejercicio ligero quema calorías del azúcar y otros carbohidratos, también llamados "calorías energéticas". Esto conduce a una pérdida de "peso del agua" y una disminución en el metabolismo. Para apuntar a las calorías almacenadas en la grasa corporal, debe haber un régimen de ejercicio de alta intensidad combinado con entrenamiento con pesas.

Hacer ejercicio para quemar grasa

Para perder grasa, debe tener en cuenta algunas reglas básicas. Durante los ejercicios aeróbicos (cardio), el cuerpo pasa por varias etapas antes de que llegue al punto donde está quemando grasa. Durante los primeros 10-15 minutos de ejercicio, solo quema calorías de azúcar (no derivadas de la grasa).

Para que su cuerpo utilice la energía almacenada en la grasa, debe alcanzar su frecuencia cardíaca objetivo. Esta frecuencia cardíaca objetivo es un rango que depende de su edad y nivel de condición física (principiante, promedio o superior al promedio). Es la frecuencia cardíaca que asegura que hay suficiente oxígeno disponible para quemar grasa corporal. La frecuencia cardíaca no solo debe alcanzar en este rango para comenzar a quemar grasa, sino que también debe mantenerse durante la longitud del ejercicio para que las calorías de la grasa se sigan utilizando.

Otro truco es hacer ejercicio por la mañana. El ejercicio matutino puede quemar hasta un 20% más de grasa que hacer ejercicio más tarde.^[1] Cuando despertamos, el azúcar en la sangre es bajo porque no hemos comido durante 8 horas. El ejercicio necesita azúcar para que cuando el azúcar en la sangre sea bajo, el cuerpo quema grasa para producir la energía necesaria para el ejercicio. Otra ventaja de hacer ejercicio por la mañana es que el impulso del estado de ánimo producido por el ejercicio dura todo el día.

Ardor grasa en reposo

Para quemar grasa incluso cuando no está haciendo ejercicio, la tasa de metabolismo debe aumentarse. Esto utiliza la energía almacenada en la grasa, por lo que todas las actividades que aumentan el metabolismo son útiles para tratar de reducir la grasa corporal. La mejor manera de aumentar el metabolismo es el ejercicio anaeróbico, como el entrenamiento con pesas.

Grupos de comida

La mayoría de los grupos de alimentos proporcionan calorías, algunas más que otros. Los alimentos no calóricos incluyen agua, vitaminas, hojas de té, café, especias y algunos otros artículos. Esto significa que consumir estos productos por sí solos no se puede descomponer para liberar energía en el cuerpo. La grasa contiene las calorías máximas en comparación con otros grupos de alimentos, de 9 kcal por gramo.

Las grasas constituyen tanto ácidos grasos como glicerol. Ejemplos de grasa animal comestible incluyen manteca, aceite de pescado y mantequilla. Ejemplos de grasa vegetal comestible incluyen aceite de maní, aceite de soja, aceite de girasol, aceite de sésamo, aceite de coco y vegetal.

Nutrición y salud

La comida proporciona al cuerpo energía para diversas reacciones y actividades. La ingesta de calorías recomendada para hombres y mujeres varía de 2000-2500 kcal/día. Los niños y las personas mayores requieren menos ingesta de calorías. El exceso de calorías consumidas generalmente se convierte en grasas y se almacenan en el cuerpo como tejido adiposo. Se puede usar un calorímetro para medir la energía alimentaria o las calorías en un alimento en particular.

La ingesta de grasas en la dieta es necesaria, ya que contiene ácidos grasos esenciales necesarios para el cuerpo. También ayuda en la digestión y la adsorción de minerales importantes. No solo almacena el exceso de energía en el cuerpo, sino que también es esencial para mantener una piel sana, aísla los órganos contra el shock y actúa como un amortiguador contra las enfermedades. Las grasas se pueden clasificar en grasas saturadas e insaturadas. Las grasas saturadas se encuentran en alimentos como aceites, mantequilla, carne de res y chocolate negro y se consideran menos deseables que los ácidos grasos insaturados que se encuentran en alimentos como aguacate, nueces, aceites y carnes.

Enfermedades

Si la ingesta de calorías excede el nivel de requisito diario y no se quema por el ejercicio, puede provocar un aumento de peso y otras complicaciones de salud con el paso del tiempo.

Hay enfermedades asociadas con el exceso de ingesta de grasa en el cuerpo. Las dietas altas en grasas saturadas han demostrado estar asociadas con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y aterosclerosis.