Diferencia entre anhidro e hidratado
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- Florencia Galindo
Las sustancias orgánicas e inorgánicas pueden contener agua o no. Basado en la presencia o ausencia de moléculas de agua, se dividen en sustancias hidráticas (hidratos), que contienen moléculas de agua y sustancias anhidro (anhidratos), que no contienen moléculas de agua. Se puede convertir un hidrato a un anhidrato eliminando las moléculas de agua, y un anhidrato puede convertirse en un hidrato adsorbiendo humedad.
Que es anhidro?
El anhidro es una sustancia que no contiene moléculas de agua en su estructura. Se puede convertir un hidrato a un anhidrato eliminando las moléculas de agua de él calentando o por una reacción química. Los anhidratos suelen ser altamente solubles en agua o tienen una gran capacidad de absorción de agua. Los compuestos anhidros deben almacenarse con mucho cuidado, ya que gradualmente tienden a absorber la humedad del aire circundante.
Debido a su capacidad para eliminar el agua, las sustancias anhidro se usan en los agentes de secado para absorber la humedad y mantener diferentes productos secos. Por ejemplo, el gel de sílice se usa ampliamente para evitar zapatos, bolsos, juguetes, etc. de húmedo. Otros anhidratos se utilizan para absorber la humedad en productos de tabaco, productos alimenticios, etc. y así evitar el desarrollo de mohos.
Las sustancias anhidro se usan en reacciones químicas, que se cambiarían por la presencia de agua. Por ejemplo, la reacción de Grignard, importante para la formación de enlaces de carbono-carbono debe hacerse en ausencia absoluta de agua. Si hay moléculas de agua disponibles durante la reacción, protonará y, por lo tanto, destruirán el reactivo Grignard altamente nucleofílico, lo que cambiará el resultado del proceso.
Que es hidratado?
Hydrav es una sustancia que contiene moléculas de agua en su estructura. Se puede convertir un anhidrato en un hidrato en presencia de agua.
La molécula de agua está unida a las sustancias hidráticas a través de un enlace químico con el catión de la molécula. Se conoce como agua de cristalización o agua de hidratación. Las sustancias hidráticas, en general, son estables a temperatura ambiente. Los llamados hidratos eflorescentes pueden exudar agua en la atmósfera.
Las sustancias hidratadas se usan ampliamente para diferentes fines. Por ejemplo, el yeso se usa comúnmente en la producción de cemento, yeso de París, placa, etc. Los hidratos a menudo se usan para la hidratación de la piel en diferentes productos para el cuidado de la piel. La sal de Epsom se usa para aliviar el dolor muscular y el estrés y como un exfoliante natural. El bórax mineral natural se usa en productos de limpieza domésticos, como un tampón en laboratorios químicos, en varios productos cosméticos, como un componente de vidrio y cerámica, etc.
Diferencia entre anhidro e hidratado
Definición
Anhidro: El anhidro es una sustancia que no contiene moléculas de agua en su estructura.
Hidratado: Hydrav es una sustancia que contiene moléculas de agua en su estructura.
Presencia de agua
Anhidro: Las sustancias anhidros no contienen agua.
Hidratado: Las sustancias hidráticas contienen agua de cristalización en sus moléculas, unidas al catión con un enlace químico.
Calefacción
Anhidro: Las sustancias anhidros no evaporan agua cuando se calientan.
Hidratado: Sustancias hidráulicas evaporan el agua cuando se calienta.
Mudado
Anhidro: Una sustancia anhidra se puede convertir a una hidratante por humedad adsorbente.
Hidratado: Una sustancia hidratada se puede convertir a una anhidra quitando las moléculas de agua calentando o por una reacción química.
Usar
Anhidro: En general, las sustancias anhidro se pueden usar como agentes de secado. También se utilizan para otros fines, dependiendo de los detalles de la sustancia.
Hidratado: Las sustancias hidráticas se usan ampliamente para diferentes propósitos, dependiendo de los detalles de la sustancia.
Ejemplos
Anhidro: Gel de sílice, ampliamente utilizado para prevenir zapatos, bolsos, juguetes, etc. de húmedo.
Hidratado: Gypsum, comúnmente utilizado en la producción de cemento, yeso de París, placa, etc.
Anhidro vs hidráulico: tabla de comparación
Resumen:
- Las sustancias orgánicas e inorgánicas pueden contener agua o no.
- Basado en la presencia o ausencia de las sustancias de las moléculas de agua se dividen en las hidratantes y anhidros.
- El anhidro es una sustancia que no contiene moléculas de agua en su estructura.
- Hydrav es una sustancia que contiene moléculas de agua en su estructura.
- Se puede convertir una sustancia hidratada a una anhidra eliminando las moléculas de agua, y una sustancia anhidra puede convertirse a una hidratante por adsorción de humedad.
- Las sustancias anhidales no contienen agua. Las sustancias hidráticas contienen agua de cristalización en sus moléculas, unidas al catión con un enlace químico.
- Las sustancias anhidro no evaporan el agua cuando se calientan. Las sustancias hidratadas evaporan el agua cuando se calientan.
- En general, las sustancias anhidro se pueden usar como agentes de secado. También se utilizan para otros fines, dependiendo de los detalles de la sustancia. Las sustancias hidráticas se usan ampliamente para diferentes propósitos, dependiendo de los detalles de la sustancia.
- Un ejemplo de una sustancia anhidra es el gel de sílice, ampliamente utilizado para prevenir zapatos, bolsos, juguetes, etc. de húmedo. Un ejemplo de una sustancia hidratada es el yeso, comúnmente utilizado en la producción de cemento, yeso de París, placa, etc.