Diferencia entre cebada y trigo
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- Sta. Magdalena Calvillo
Cebada
Cebada vs trigo
La cebada y el trigo pertenecen a nuestra dieta cotidiana y la mayoría de nosotros los consumimos indistintamente. Sin embargo, hay quienes usan los dos específicamente, es decir, cuando deben usarse pero no conocen la diferencia real entre los dos. Consideran que la cebada y el trigo son los mismos, pero son dos tipos diferentes de hierbas. La cebada generalmente se cosecha en temporadas más cálidas; Por lo tanto, generalmente se cosecha en la primavera y el trigo prospera mejor en climas más fríos, por lo que se cosecha al comienzo del invierno.
La cebada se usa como cereales de procuración y también se puede usar en forraje ganado, así como en cerveza. Por lo general, el trigo tiene un valor comercial muy alto. Desde panes de trigo, se pueden hacer muchas cosas que incluyen harina, fideos, galletas, panqueques, alimento para ganado y también alcohol. Además, también podemos hacer alfombras, papel, canastas de trigo e incluso reproducción para el ganado usando cebada.
El trigo, por otro lado, se considera una hierba menos dura y más débil que el sabor que la cebada, por lo que se hace más alcohol de cebada. Para cocinar el trigo, primero debe ser molido antes de cocinar. La cocina también es un poco compleja. Esto no es cierto para la cebada que se puede cocinar fácilmente como arroz. La cebada tiene un mayor contenido de fibra que el trigo. El trigo generalmente se usa para hacer pan.
Hay muchos tipos diferentes de trigo y cada variedad tiene un uso diferente en los alimentos. El trigo rojo duro se usa para hacer harina de pan. Durum Wheat se usa para hacer macarrones y espagueti. La pastelería podría estar hecha de trigo blanco. Las galletas, las galletas y el pastel se pueden hacer de trigo rojo suave. El uso de la cebada también es bastante extenso. Generalmente se usa para hacer cervezas. Se puede hacer cerveza maltando la cebada. Cuando la cebada está malteada, se cosecha. Luego, la malta se usa para hacer cervezas y parte de la malta se usa para hacer cereales para el desayuno y otros productos de cereales. Cuando el trigo está listo para ser cosechado, es marrón o tono dorado, pero cuando se cosecha la cebada está en un tono blanco amarillo.
Trigo
El trigo tiene una barba más corta, pero la cebada tiene una barba más larga. La cebada tiene largas aurículas que no son pelos. Las aurículas sobre las plantas de trigo son más cortas y tienen cabello pequeño. Hay muchos beneficios que podemos obtener del consumo de cebada, que es rico en carbohidratos, grasas, proteínas, fibra dietética y muchas vitaminas, incluida la vitamina B, así como hierro, calcio, fósforo, magnesio, zinc, potasio, riboflavina y riboflavina y foliar. El trigo también tiene un alto valor nutricional, ya que comprende proteínas, grasas, carbohidratos y fibra dietética, así como hierro, magnesio, vitamina B, calcio, folato, zinc, manganeso, potasio y almidón.
El trigo y la cebada tienen su importancia individual en sus propios lados. Ambos son muy necesarios por el cuerpo en la cantidad correcta. Por lo tanto, es esencial saber la diferencia entre ellos, así como cuándo deben consumirse.
RESUMEN
- La cebada se cosecha en temporadas más cálidas, es decir, en la primavera, mientras que el trigo prospera mejor en el clima más frío
La cebada se usa más para hacer alcohol - El trigo tiene un sabor más débil, mientras que la cebada tiene un sabor más fuerte
- La cebada tiene un mayor contenido de fibra que el trigo
- La cebada se puede cocinar fácilmente como arroz, aunque el trigo debe fresarse antes de cocinar
- Hay muchos tipos de trigo, como el trigo rojo duro, desde los cuales se puede hacer la harina de pan, trigo rojo suave que se usa para hacer galletas, galletas y pastel, trigo de duración que se usa para hacer macarrones con macarrones y espagueti, trigo blanco usado para hacer pasteles; La cebada generalmente se usa para hacer cervezas maltando la cebada que luego se cosecha, de la malta también se pueden hacer otros productos, como cereales para el desayuno y otros productos de cereales
- Cuando el trigo está listo para ser cosechado, está en tono marrón o dorado y cuando se cosecha la cebada está en un tono blanco amarillo
- El trigo tiene una barba más corta, pero la cebada tiene una barba más larga
- Tanto el trigo como la cebada tienen muchos componentes útiles que el cuerpo necesita, como carbohidratos, grasas, proteínas, fibra dietética, etc