Diferencia entre la intolerancia celíaca y del gluten

intolerancia celíaca vs gluten

La intolerancia al gluten, otros conocidos como sensibilidad al gluten, es una condición en la que las personas tienen intolerancia al gluten. Es un término amplio que se usa para todos los tipos de sensibilidad o intolerancia al gluten. La enfermedad celíaca es el primer tipo de intolerancia al gluten, que se diagnosticó ya en la década de 1940. La enfermedad celíaca es una inflamación de la parte superior del intestino delgado, que es causada principalmente por la intolerancia al gluten.

Alrededor del 15 por ciento de las personas en todo el mundo sufren intolerancia al gluten o sensibilidad al gluten, mientras que solo se sabe que el uno por ciento de las personas son diagnosticadas con enfermedad celíaca. Pero el hecho real es que la enfermedad celíaca no se diagnostica tanto, lo que significa que la mayoría de las personas no saben que tienen enfermedad celíaca.

Las personas que tienen intolerancia al gluten y enfermedad celíaca tienen el mismo tipo de tratamiento que ambos están relacionados con el gluten. El mejor tratamiento que está disponible tanto para la intolerancia al gluten como para la enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten.
Para las personas que tienen enfermedad celíaca, comer más gluten puede provocar anemia, daño intestinal, osteoporosis, síndrome intestinal, desnutrición, aborto espontáneo, infertilidad, depresión e incluso ciertos tipos de cáncer. En los niños, si la enfermedad celíaca no se diagnostica Eary, podría provocar problemas de comportamiento, estatura corta y desarrollo inadecuado.
Algunos de los síntomas asociados con la enfermedad celíaca incluyen diarrea, hinchazón abdominal, vómitos, heces pálidas, dolor abdominal, estreñimiento, anemia, ansiedad, dolor en las articulaciones, hormigueo, fatiga extrema, llagas en la boca, picazón y períodos irregulares. En el caso de la sensibilidad del gluten o la intolerancia al gluten, los síntomas son los mismos.
Resumen

1. La intolerancia al gluten es un término amplio que se utiliza para todos los tipos de sensibilidad o intolerancia al gluten. La enfermedad celíaca es una inflamación de la parte superior del intestino delgado, que es causada principalmente por la intolerancia al gluten.
2. La enfermedad celíaca es el primer tipo de intolerancia al gluten, que se diagnosticó ya en la década de 1940.
3. Las personas que tienen intolerancia al gluten y enfermedad celíaca tienen el mismo tipo de tratamiento que ambos están relacionados con el gluten y el mejor tratamiento disponible es una dieta libre de gluten.
4. Alrededor del 15 por ciento de las personas en todo el mundo sufren intolerancia al gluten o sensibilidad al gluten, mientras que solo se sabe que el uno por ciento de las personas se diagnostica con enfermedad celíaca.
5. La enfermedad celíaca se diagnostica la mayor parte del tiempo, lo que significa que la mayoría de las personas no saben que tienen enfermedad celíaca.