Diferencia entre chile y pimienta
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- Elvira Arteaga
Las personas que viven en diferentes partes del mundo tienen opiniones variadas cuando se trata de sus especias preferidas, solían sacar más gusto en sus platos y hacer que comerlas sea más placentera. Existen numerosas variedades de especias en el mundo y cada nacionalidad y cada cocina tiene opciones específicas cuando se trata de agregar especias, incluidos chile o pimienta.
Definiciones
Chile es un condimento popular con sabor muy caliente. Hay una gran variedad de chiles cultivados en todo el mundo, que varían en forma, tamaño e incluso color, pero todos están bastante calientes y se usan para agregar un sabor ardiente a cualquier comida.
Por otro lado, pimienta es un polvo de sabor caliente acelerado preparado a partir de granos de pimienta secas y molidas, utilizada como una especia o condimento para agregar sabor a la comida. La pimienta es más comúnmente de color blanco o negro y agrega un aroma potente a cualquier plato cuando se rocía en la parte superior. Se encuentra principalmente con sal en la mesa.
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Chile vs pimienta
¿Cuál es la diferencia entre chile y pimienta?? Hay muchos que confunden el chile con pimienta, pero con un aspecto más cercano, se puede observar una gran diferencia entre los dos.
La palabra chile se usa principalmente para referirse al polvo rojo picante que agrega sabor ardiente a la comida. Se usa en la cocción para que agrega especias a la carne o las verduras o cualquier otro plato y se absorba muy bien. La pimienta es más ligera en el sabor pero más sabrosa y también se usa comúnmente para rociar alimentos cuando se sirve sobre la mesa, para ser utilizado de acuerdo con las preferencias personales.
La elección del chile y la pimienta es personal y depende de los conocedores de la comida decidir cuál de estos agentes saborizantes que desean usar en sus alimentos, chile para un sabor o pimienta picante para un condimento estimulante y aromático. El chile se cultiva como un vegetal, generalmente de color rojo, sin importar en qué parte del mundo crece y cómo se usa en los alimentos, mientras que la pimienta negra se obtiene de granos de pimienta que tienen una cubierta negra externa.
Los chiles rojos secos son de peso ligero, duradero y contienen semillas que se pueden plantar en cualquier lugar de suelo fértil y esta es la razón principal por la cual el chile rojo es tan popular en todas partes. Este chile alimentado se usa en alimentos y salsas para agregarles un sabor ardiente, especialmente las carnes. El polvo de chile rojo no se puede rociar sobre la comida, ya que es demasiado ardiente y causa una sensación de ardor, en lugar de la pimienta, que está destinada a rociarse para mejorar el sabor de la comida.
Black Pepper también se usa para sus numerosos beneficios para la salud y un sabor rico. Si bien se usa en todo el mundo, las personas que no pueden soportar el picante que ofrece Chili ofrece. Los chiles más calientes son particularmente amados por las personas que viven en los trópicos porque inducen sudoración, lo que ayuda al cuerpo a mantenerse más fresco, mientras que la pimienta se usa en todas las partes del mundo por todas las nacionalidades.
Cuadro comparativo
| Chile | Pimienta |
| El chile se usa principalmente para un sabor picante y su buen color | Pepper se usa para su rico sabor, buen aroma y beneficios para la salud |
| El chile se usa durante la cocción, así como para la marinada | La pimienta se usa en la cocción, pero en su mayoría se rocía en la parte superior una vez que se sirve la comida |
| El chile se cultiva en el jardín como vegetal y se puede usar directamente en su forma original o seca; esto incluye chile verde y rojo | La pimienta, ya sea en blanco o negro, se produce triturando granos secos derivados de una planta india |
El chile y la pimienta son diferentes variedades de especias destinadas a satisfacer las necesidades de las papilas gustativas exigentes y satisfacer al paladar con sus sabores picantes y estimulantes.