Diferencia entre la proteína de colágeno y el suero

La necesidad de una mejor salud ha llevado al aumento de varios suplementos, incluidos minerales, botánicos, vitaminas, enzimas, aminoácidos y hierbas, que proporcionan a los cuerpos nutrientes muy requeridos. Estos están disponibles en diferentes formas, incluidos polvos, cápsulas, tabletas, barras de energía y bebidas. Los ejemplos de suplementos incluyen suero, hierro, proteína de colágeno, calcio, cúrcuma, vitaminas y ajo, solo por nombrar algunos. Si bien los suplementos se utilizan para complementar los nutrientes que pueden no derivarse de los alimentos, tienen varias diferencias, especialmente en la fuente, también los nutrientes específicos que proporcionan.

¿Qué es la proteína de colágeno??

Como una de las proteínas complejas principales y comunes en el cuerpo, incluidos los músculos, los huesos, los tendones, el sistema digestivo y la piel. El colágeno es el principal nutriente en la regeneración de los tejidos corporales, el reemplazo de las células de la piel muerta al tiempo que fortalece la piel y agrega elasticidad. Se encuentra naturalmente en el caldo de huesos, pero también se complementa en forma de polvos proteicos. El polvo de colágeno contiene ocho de los nueve aminoácidos esenciales glutamina, prolina y glicina, que reducen la degeneración y ayudan en la salud intestinal.

El colágeno tiene muchos beneficios listados que incluyen;

• Desarrollo muscular
• Aumenta la salud intestinal
• Aumenta la recuperación rápida después del ejercicio
• Excelente para la salud de las articulaciones y la piel
• Mejora la tasa metabólica en reposo

Aunque la proteína de colágeno es un suplemento sorprendente, se asocia con hipercalcemia, que es una condición por la cual el cuerpo tiene un exceso de calcio. Sin embargo, es más común con los suplementos de colágeno marinos debido a sus altos niveles de calcio.

Que es el suero?

Esta es una proteína compleja soluble en agua derivada de la leche. Es una proteína completa con los nueve aminoácidos esenciales, y es bajo en contenido de lactosa. También contiene alfa-lactalbúmina, beta-lactoglobulina, albúmina bovina-serum e inmunoglobinas.

El suero tiene varios beneficios para la salud, incluidos;

• Construye músculo
• La quema de grasa
• Aumento del metabolismo
• Contiene los nueve aminoácidos esenciales
• Controla los antojos

Similitudes entre la proteína de colágeno y el suero

• Ambas son proteínas disponibles en productos alimenticios, así como en forma de suplementos

Diferencias entre la proteína de colágeno y el suero

Definición

La proteína de colágeno es la principal y común proteínas estructurales en el cuerpo, incluidos los músculos, los huesos, los tendones, el sistema digestivo y la piel. Por otro lado, el suero es una proteína compleja soluble en agua derivada de la leche.

Fuente

Mientras que la proteína de colágeno se deriva de pieles, el cartílago de los animales y los huesos, el suero se deriva de la leche.

Función

Entre las funciones de la proteína de colágeno incluyen el desarrollo muscular, el aumento de la salud intestinal, el aumento de la recuperación rápida después del ejercicio, la salud de las articulaciones y la piel y la mejora de la tasa metabólica en reposo. Por otro lado, algunos beneficios asociados con el suero incluyen la construcción de músculos, la quema de grasas, el aumento del metabolismo y los antojos de control.

Aminoácidos

Mientras que la proteína de colágeno contiene solo ocho de los nueve aminoácidos esenciales, el suero contiene los nueve aminoácidos esenciales.

Proteína de colágeno vs. Suero: tabla de comparación

Resumen de la proteína de colágeno vs. Suero

Tanto la proteína de colágeno como el suero son suplementos de proteínas. Sin embargo, la proteína de colágeno es la proteínas estructurales principales y comunes en el cuerpo, incluidos los músculos, los huesos, los tendones, el sistema digestivo y la piel, y consta de solo ocho de los nueve aminoácidos esenciales. Por otro lado, el suero es una proteína compleja soluble en agua derivada de la leche y contiene los nueve aminoácidos esenciales. Sin embargo, ambos son excelentes suplementos para la salud de las personas. Sin embargo, la atención debe tomarse, ya que están asociadas con varios efectos secundarios.