Diferencia entre el queso crema y los quesos de crema extendidos
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- Lourdes Fuentes
Queso crema vs quesos de crema extendidos
El queso crema y los quesos crema extendidos se han consumido ampliamente en todo el mundo. El uso de queso crema y quesos crema para la propagación siempre ha aumentado debido a su adaptabilidad en diferentes recetas y debido a su versatilidad.
El queso crema y los quesos crema extendidos son los mismos. Es difícil hacer una distinción entre los dos, ya que estos son del mismo género y se usan casi de la misma manera. El queso crema se puede denominar como queso fresco, que no está envejecido.
Desarrollado en los Estados Unidos de América, el queso crema también se llama queso blando. El queso crema viene suave, dulce y suave de sabor. El queso crema contiene aproximadamente el 55 por ciento de agua y solo tiene el 33 por ciento de contenido de grasa.
Los spreads de queso crema son solo una variedad de queso crema. Son suaves y cremosos. La propagación de queso crema también puede tener un sabor ligeramente ácido. Los spreads de queso crema se usan en bagels, galletas saladas, pan, alimentos horneados, hielo. También se usan en salsas, bocadillos y salsas. El queso crema también se usa en muchas recetas como pan, salsas, salsas, gacinetes y alimentos horneados.
En comparación con el queso crema, la extensión de queso crema es más fácil de usar. Además, la propagación de queso crema tiene una vida útil más larga en comparación con el queso crema normal.
El queso crema viene en varios tipos que dependen del tipo de queso utilizado. El tipo de queso también depende de la textura, la duración del envejecimiento, los métodos de fabricación, el tipo de leche utilizada y el contenido de grasa.
Resumen
1. El queso crema y los quesos crema extendidos son los mismos. Es difícil hacer una distinción entre los dos, ya que estos son del mismo género y se usan casi de la misma manera.
2. El queso crema se puede denominar como queso fresco, que no está envejecido. Los spreads de queso crema son solo una variedad de queso crema
3. El queso crema viene suave, dulce y suave de sabor. El queso crema contiene aproximadamente el 55 por ciento de agua y solo tiene el 33 por ciento de contenido de grasa.
4. La propagación de queso crema es más fácil de usar. Además, la propagación de queso crema tiene una vida útil más larga en comparación con el queso crema normal.
5. Tanto el queso crema como la propagación de queso crema se usan en casi las mismas recetas.
6. El tipo de queso depende de la textura, la longitud del envejecimiento, los métodos de fabricación, el tipo de leche utilizada y el contenido de grasa.