Diferencia entre etanol y alcohol
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- Miguel Arias
Etanol vs alcohol
El etanol y el alcohol son los mismos, y tienen las mismas propiedades físicas y químicas. El etanol es un tipo de alcohol, y los dos están formados por la fermentación de glucosa por enzimas en levadura.
El alcohol es cualquier químico que tenga un grupo funcional "oh?. Los alcoholes generalmente se clasifican en tres grupos, en función del número de átomos de carbono que se vinculan con el átomo de carbono que lleva el grupo hidroxilo. Los tres grupos son primarios, secundarios y terciarios. Los grupos principales tienen la fórmula de RCH2OH, el RR'Choh secundario y el terciario tiene la fórmula de RR'R ”COH, donde R significa grupos alquilo.
El etanol pertenece al grupo principal de alcohol. El etanol es el único tipo de alcohol que se puede consumir. Los otros tipos de alcohol incluyen alcohol metílico, alcohol y butanol.
Algunos alcoholes son solubles en el agua y otros no son. El alcohol con cuatro o menos cadena de carbono es soluble en agua, y aquellos con cinco o más carbonos no son. El etanol, el metanol y el propanol son algunos de los alcoholes que son solubles en agua, mientras que el pentanol no es soluble. El alcohol tiene un alto punto de ebullición, y también muestra propiedades ácidas o alcalinas.
El alcohol ha estado en uso durante muchos siglos, y el etanol ha estado en uso desde el siglo IX, cuando los árabes persas lo destilaron por primera vez.
Tanto el alcohol como el etanol se usan de muchas maneras. Algunos alcoholes, especialmente el etanol, se utilizan como bebida. Otros tipos como el alcohol etílico y el alcohol metílico se utilizan como combustible, y se utilizan de muchas maneras para fines industriales. El etanol se usa ASO como solvente en perfumes, drogas y esencias de vegetales. El etanol también se usa como antiséptico.
Resumen:
1. El etanol es un tipo de alcohol, y los dos están formados por la fermentación de glucosa por enzimas en levadura.
2. Los alcoholes generalmente se clasifican en grupos primarios, secundarios y terciarios. El etanol pertenece al grupo principal de alcohol.
3. El etanol es el único tipo de alcohol que se puede consumir.
4. Algunos alcoholes son solubles en el agua y otros no son. El etanol es soluble en agua.
5. El alcohol tiene un alto punto de ebullición, y también muestra propiedades ácidas o alcalinas.
6. El alcohol ha estado en uso durante muchos siglos, y el etanol ha estado en uso desde el siglo IX, cuando los árabes lo destilaron por primera vez.