Diferencia entre fettuccine y linguine

Es común escuchar a la gente decir que comemos para vivir. Necesitamos una dieta adecuada para el funcionamiento de nuestro cuerpo y, por lo tanto, las 3 comidas que normalmente tomamos. Sin embargo, en el mundo actual, con la disponibilidad de especias artificiales, recetas y métodos y equipos de cocina, es posible cocinar algunos artículos muy sabrosos. En diferentes partes del mundo, las personas preparan y consumen diferentes tipos de alimentos que son específicos de sus culturas, tradiciones, regiones, etc. En algunos casos, el mismo plato tiene dos nombres diferentes debido a las variables regiones en las que se prepara. Algunos platos específicos de la región de este tipo incluyen pasta, linguin, fettuccine, etc. En este artículo, nos centraremos en fettuccina y lingüina y los diferenciaremos después de describir cada uno.

Fettuccine

Fettuccine es uno de los diversos tipos de pasta. Es un plato muy popular en la cocina romana. Para preparar fettuccina, huevo y harina se usan principalmente y el resultado final es un plato que se asemeja a los fideos que son planos y gruesos. La proporción en la que se usan estos dos ingredientes es un huevo por cada 100 gramos de harina. Por lo general, es más ancho que el tagliatelle típico de la bolonia pero más o menos similar a él. La práctica normal es hacer que Fettuccine sea fresco, ya sea que esté preparado en casa o comercialmente. Además de esto, la fettuccina seca también está disponible y se puede comprar en tiendas.

Linguini

Linguine también es una forma de pasta al igual que Trenette y Fettuccine, pero lo que lo hace único es el hecho de que no es plana sino elíptica en la sección. Es más ancho que el espagueti y es de aproximadamente 4 mm. Sin embargo, no es tan ancho como fettuccine. La palabra significado de linguin es pequeña lengua en italiano. Las palabras Trenette y Bavette también se usan para Linguine. Cuando el lingüino preparado es más delgado de lo normal, se conoce como Linguettine.

¿Cómo son los dos diferentes??

En la descripción de los dos, mencionamos que tanto Linguine como Fettuccine son formas de pastas. Sin embargo, debido a algunas diferencias significativas entre los dos, no son las mismas. Para empezar, la fettuccina es más plana que la lingüina. La fettuccina también es mucho más amplia en comparación con Linguine. Cabe señalar que cuánto más plana y ancha fettuccina es que Linguine depende totalmente de la que lo prepara; En diferentes recetas o en diferentes partes del mundo, la diferencia podría variar fácilmente.

Continuando, ya que el lingüino es estrecho en comparación con fettuccine, también es más delicado. Esta es una diferencia importante porque cuanto más gruesa sea la pasta, más pesadas son las salsas y más gruesas, los ingredientes que se pueden usar con ella. Del mismo modo, si una pasta es delicada, entonces la práctica común es usar salsas lisas y más delgadas para mantener su consistencia. Por la misma razón, la fettuccina puede acomodar salsas pesadas como crema, así como salsas espesas como boloñesa, etc. La salsa tan pesada, carbonara, que consiste en tocino, huevo y crema también se puede usar! Además, el pollo utilizado en la pasta también debe cortarse o triturarse en consecuencia. Los trozos más grandes se pueden usar en fettuccine, mientras que se deben preparar trozos muy pequeños si se va a hacer linguin. Además, el brócoli se usa comúnmente con fettuccina, pero para la lingüina, las espinacas desgarradas y drenadas es la mejor opción.

Resumen

1. Fettuccine es una forma de pasta, el plato popular en la cocina romana, el huevo y la harina se usan para la preparación, el resultado final se asemeja a los fideos planos y gruesos; Linguine es una forma de pasta al igual que Trenette y Fettuccine, no es plana sino elíptica en sección, más ancha que la espagueti y es de aproximadamente 4 mm
2. La fettuccina es más plana que la lingüina
3. La fettuccina es mucho más amplia en comparación con Linguine
4. Dado que la lingüina es estrecha en comparación con fettuccine, también es más delicada
5. La fettuccina puede acomodar salsas pesadas como crema, salsas gruesas como boloñesa, etc., Linguine es delgado y no puede acomodar estos
6. Se pueden usar trozos más grandes de pollo en fettuccine, mientras que se deben preparar trozos muy pequeños si se va a hacer linguin
7. El brócoli se usa comúnmente con fettuccina pero para la lingüina, la espinaca desagüenada y drenada es la mejor opción