Diferencia entre flan y crema caramelo

El sector alimentario ha evolucionado para ofrecer una amplia variedad de platos, ya sea entrantes, cursos principales e incluso postres. Entre las delicias más populares del mundo incluyen Flan y Crème Caramel. Estos dos se sirven principalmente como postres. Aunque no muchas personas podrían diferenciar los dos, tienen diferencias importantes, especialmente con respecto a los ingredientes y métodos de preparación.

Que es flan?

Este es un plato con una base de esponja abierta o una masa con borde que tiene un relleno salado o dulce. Se originó en la cocina romana, con los ingredientes principales que son natillas, verduras y pasteles, y se sirve frío. Se puede servir como plato principal o postre.

¿Qué es el caramelo de crema??

Con un origen de Francia, el caramelo de crema es un postre de natillas cubierto con una capa de salsa de caramelo transparente. Se prepara agregando jarabe de azúcar que se ha cocinado a la etapa de caramelo al molde. Luego se agrega la base de las natillas. En la mayoría de los lugares, se cocina en el horno en un baño de agua o en un Bain-Marie en una estufa. Luego se sirve con salsa de caramelo, como postre, y se puede servir cuando está frío o cálido, dependiendo de la preferencia de una persona.

Similitudes entre flan y crema caramelo

• Ambos se pueden servir como postres

Diferencias entre flan y crema caramelo

1. Definición de flan vs. crema de caramelo

Flan es un plato con una base de esponja abierta o pasteles con borde que tiene un relleno salado o dulce. Por otro lado, el caramelo de crema es un postre de natillas cubierto con una capa de salsa de caramelo transparente.

2. Origen

Flan se originó en la cocina romana. Por otro lado, el caramelo de crema se originó en Francia.

3. Ingredientes

Si bien los ingredientes son típicamente similares, los ingredientes principales en flan son natillas, verduras y pasteles. Por otro lado, el ingrediente principal en el caramelo de crema son los huevos.

4. Servido cuando está frío/cálido

Mientras Flan se sirve frío, el caramelo de crema se puede servir frío o cálido, dependiendo de la preferencia de una persona.

5. Servicio

Flan se puede servir como plato principal o postre. Por otro lado, el caramelo de crema se sirve como postre.

Flan vs. Creme Caramel: tabla de comparación

Resumen de Flan vs. Crema de caramelo

Mientras que Flan es un plato con una base de esponja abierta o una masa con borde que tiene un relleno salado o dulce, el caramelo de crema es un postre de natillas cubierto con una capa de salsa de caramelo transparente.