Diferencia entre gas y vapor
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- Florencia Galindo
'Gas' vs 'vapor'
En física, química e ingeniería, hay cuatro estados de materia, a saber; sólido, líquido, gas y plasma. Una materia sólida tiene un volumen y forma fijos. La materia en su forma líquida tiene un volumen fijo pero adapta la forma de su contenedor.
'Gas' es un estado de materia donde se expande para ocupar cualquier volumen disponible. Las moléculas de gases se separan y tienen poco efecto en su movimiento. Se mueven de forma independiente y solo pueden interactuar a través de colisiones aleatorias entre sí.
'Plasma' es un estado en el que los gases están altamente ionizados a altas temperaturas. Tiene propiedades que son distintas de un gas, por lo que, aunque se forma como un gas, se considera el cuarto estado de la materia.
'Vapor' no es un estado de materia, sino que es más bien una sustancia en su fase gaseosa a una temperatura que es más baja que su punto crítico. Con una temperatura constante y una presión aumentada, un vapor se puede volver en líquido o sólido.
Un vapor es el resultado de la ebullición y la evaporación. Es responsable de la formación de nubes, el proceso de destilación y la extracción de una muestra de líquido para la cromatografía de gases.
Cuando se agrega calor a una sustancia sólida, se derrite en un líquido en su punto de fusión y se convierte en un gas en su punto de ebullición. Las partículas de gas están muy separadas, lo que hace que los gases sean invisibles para el ojo humano.
Los gases se describen a través de sus propiedades físicas, a saber; presión, volumen, número de partículas y temperatura. Tienen baja densidad y concentración. Los vapores, por otro lado, se miden por la presión del gas.
Los gases pueden existir en estados individuales de modo que tienen sus propias propiedades químicas y físicas. Cuando se observan bajo un microscopio, los gases no tienen formas definidas, sino que aparecen como una colección de átomos, electrones, iones y moléculas, mientras que un vapor tiene una forma definitiva.
Las propiedades físicas de un gas y un vapor dependen de la temperatura y la presión del gas que se forma. Cuando el agua se hierve a cierta temperatura y presión, se forma un vapor. La niebla y la niebla son en realidad vapor de agua atmosférica que se ha condensado en gotas de agua.
A temperatura ambiente, los gases permanecen en su estado natural, es decir, permanecen como gases. Un vapor, en su estado natural, puede ser un sólido o líquido a temperatura ambiente. Por ejemplo, el vapor es un vapor de agua que se convierte en agua a temperatura ambiente. El oxígeno, que es un gas, seguirá siendo un gas a temperatura ambiente.
A pesar de sus diferencias, 'gas' y 'vapor' se usan a menudo indistintamente. Esto es cierto porque un vapor es, de hecho, una sustancia en su fase gaseosa.
Resumen:
1. 'Gas' es un estado de materia, mientras que 'Vapor' no es; Es una sustancia en su fase gaseosa.
2. Un gas es una sustancia que no ha sufrido un cambio de fase, mientras que un vapor es una sustancia que ha sufrido un cambio de fase.
3. A temperatura ambiente, un vapor puede convertirse en un sólido o líquido, mientras que un gas no puede.
4. Los gases no tienen formas definidas mientras que los vapores.
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