Diferencia entre glucosa y glucógeno

Glucosa vs glucógeno

¿Cuál es la diferencia entre glucosa y glucógeno?? Para los estudiantes de secundaria, esta pregunta puede ser tan fácil como uno de los temas más discutidos en biología. Hay muchos tipos de azúcares, a saber: monosacárido, disacárido y polisacárido. La glucosa es un monosacárido, mientras que el glucógeno es un polisacárido. Por lo tanto, es un azúcar más complejo que la glucosa. Cuando muchas moléculas de glucosa se unen por completo junto con el oxígeno, el glucógeno probablemente puede formarse como resultado final.

La otra diferencia entre los dos puede explicarse mejor conociendo el proceso del metabolismo de la glucosa. Cuando una persona come comida, el cuerpo se desglosará los componentes de los alimentos en azúcares más simples denominados glucosa. Si hay un exceso de glucosa en el sistema, se convertirá y luego se almacenará como glucógeno en el hígado. Del mismo modo, si el hígado (un órgano que normalmente puede contener hasta 100 g de glucógeno) es deficiente en tal, entonces el cuerpo probablemente tiende a almacenar la glucosa como glucógeno. Si lo verdadero es correcto (hay un exceso de glucógeno en el hígado), entonces el glucógeno se liberará a las células musculares al ser descomponiéndose primero en glucosa. La tasa y el alcance de la liberación también dependerán de las necesidades de energía del cuerpo.

Durante los entrenamientos, la fuente de energía utilizada principalmente es la glucosa. Pero los músculos dependerían más del glucógeno, especialmente cuando el nivel de glucosa está comenzando a bajar. Por lo tanto, es mejor tener suficientes cantidades de glucosa en el cuerpo para que la glucosa pueda usarse para otras funciones más vitales como la función cerebral y no para la provisión de energía para sus músculos. Esto se puede hacer tomando algunos carbohidratos simples después de participar en esfuerzos físicos extenuantes (el momento en que su cuerpo suele ser bajo en glucógeno). También se aconseja a los atletas que realicen 'carbohidratos de carga' para que no experimenten un agotamiento repentino de glucógeno cuando todas las fuentes de energía se han utilizado.

1. El glucógeno es más grande (descrito como un dendrímero de varios cientos o miles de moléculas de glucosa) y es un azúcar más complejo que es un polisacárido, mientras que la glucosa es la forma más simple de azúcar que es un monosacárido.

2. El glucógeno es el tipo de almacenamiento de glucosa que se forma y se mantiene en los músculos, el hígado e incluso en el cerebro.

3. El glucógeno es una reserva de energía o una energía de respaldo en caso de que otras fuentes de energía en forma de glucosa se agoten, mientras que la glucosa es la principal fuente de energía para casi todos los procesos biológicos.