Diferencia entre carne molida y chuck molido

Carne molida vs chuck molido

La carne viene en varios tipos como; carne molida, trozo molido, molido y diferentes filetes. Sin embargo, la carne molida es el tipo de carne de res más frecuentemente comprado y el artículo de carne más grande que se vende en las tiendas de alimentos.
Chuck molido es la carne de res que proviene de los hombros de carne delantera. Por otro lado, la carne molida son las piezas sobrantes después de cortar la carne en asados ​​y filetes. Esto significa que el chuck molido proviene de una parte particular o de un corte especial, mientras que la carne molida proviene de muchas partes o de otros cortes diferentes.
Según la regla, la carne molida no debe contener rellenos, carpetas y agua. Chuck en el suelo se usa principalmente para hacer albóndigas o hamburguesas.

Carne molida y chuck molido tienen muchas diferencias en su contenido, especialmente el contenido de grasa. La carne molida viene con un poco más de grasa que el moldeo molido. Cuando el chuck molido viene con un 20 por ciento de grasa, la carne molida viene con un 27 por ciento de grasa.
Una porción de tres onzas de moldeo molido contiene aproximadamente 209 calorías, 14 gm grasa (5 gm saturada), 20 gm y sin carbohidratos. La proteína en el moldeo de tierra se absorbe fácilmente en el cuerpo.

Al considerar los nutrientes en la carne molida, depende principalmente de la parte de donde se ha cortado la carne. Una porción de tres onzas de carne molida contiene aproximadamente 184 calorías y grasa 10 gm (4 gm saturada).

Al comparar el precio de los dos, el chuck molido es un poco más barato que la carne molida.

Resumen:

1.El trozo de tierra proviene de una parte en particular o de un corte especial, mientras que la carne molida proviene de muchas partes o de otros cortes diferentes.
2.Chuck molido es la carne de res que proviene de los hombros de carne delantera. Por otro lado, la carne molida son las piezas sobrantes después de cortarlo para asados ​​y filetes.
3.La carne molida es el tipo de carne de res más frecuentemente comprado y el artículo de carne más grande que se vende en las tiendas de alimentos.
4.Cuando el chuck molido viene con un 20 por ciento de grasa, la carne molida viene con un 27 por ciento de grasa.
5.Una porción de tres onzas de moldeo molido contiene aproximadamente 209 calorías, 14 gm grasa (5 gm saturada), 20 gm y sin carbohidratos. Una porción de tres onzas de carne molida contiene aproximadamente 184 calorías y grasa 10 gm (4 gm saturada).
6.Comparando el precio de los dos, el Chuck molido es un poco más barato que la carne molida.
7.Según la regla, la carne molida no debe contener rellenos, carpetas y agua. Chuck en el suelo se usa principalmente para hacer albóndigas o hamburguesas.