Diferencia entre la proteína de cáñamo y la proteína de suero
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- Benjamín Urrutia
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que ayudan a construir y reparar tejidos. Con la tendencia que hace que muchas personas salgan al culturismo y las dietas altas en proteínas, las proteínas se han vuelto esenciales en las dietas de muchas personas. Muchas personas tienen estilos de vida que les dificultan alcanzar la asignación recomendada diariamente de proteínas, que está determinada por factores como la edad, la altura, la actividad física y el peso. La deficiencia de proteínas puede conducir a la pérdida del cabello, la reducción de la masa corporal, los problemas de la piel y también puede afectar el metabolismo del cuerpo. Esto ha llevado a la preferencia de extractos de proteínas, que en su mayoría vienen en forma de polvos, como los suplementos de proteínas de cáñamo y suero.
Algunos de los beneficios para la salud de los polvos proteicos incluyen;
- Control de peso
- Ayuda en el crecimiento muscular
- Ayuda a reparar dañar los músculos y los tejidos
- Proporciona al cuerpo nutrientes adicionales
¿Qué es la proteína de cáñamo??
La proteína de cáñamo es un producto natural a base de plantas que es un subproducto de aceite de semilla de cáñamo prensado en frío. Contiene 20 aminoácidos, incluidos los 9 aminoácidos esenciales y 2 semi-esenciales. Algunos de los aminoácidos en la proteína de cáñamo son los aminoácidos arginina e histidina, que son importantes para el crecimiento durante la infancia. También contiene altos niveles de aminoácidos de cadena ramificada que juegan un papel importante en la reparación y el crecimiento de la masa corporal magra, lo que lo hace ideal para un suplemento de entrenamiento posterior.
La proteína de cáñamo es superior a otras proteínas debido a la edestina, que es una proteína vegetal que solo se encuentra en las semillas de cáñamo y es similar a la proteína que se encuentra en el cuerpo humano. Esto lo hace perfecto en la reparación del cuerpo, como la reparación de ADN. El hecho de que la proteína de cáñamo se parezca a las que se encuentran en el cuerpo facilitan ser digeridas y asimiladas en el cuerpo humano.
El polvo de cáñamo, sin embargo, contiene más calorías en comparación con otros polvos proteicos.
¿Qué es la proteína de suero??
El suero es el líquido resultante de la coagulación de la leche y se genera a partir de la fabricación de queso, que luego se seca en forma de polvo y se usa para suplementación. La proteína de suero tiene un porcentaje muy alto de proteínas y también contiene todos los aminoácidos necesarios.
La proteína de suero ayuda a cubrir la ingesta diaria de proteínas del cuerpo necesaria. También proporciona energía y al mismo tiempo ayudando a reparar y construir músculos. También ayuda a perder peso al ayudar al cuerpo a retener el músculo y perder grasas, al mismo tiempo reduciendo el hambre. Sin embargo, no es ideal para una persona intolerante a la lactosa, ya que puede contener lactosa.
Similitudes entre proteína de cáñamo y proteína de suero
- Ambos contienen nutrientes esenciales y aminoácidos
- Ambos ayudan a desarrollar músculo
- Ambos son efectivos para satisfacer las necesidades de proteínas dietéticas
Diferencias entre la proteína de cáñamo y la proteína de suero
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VS a base de plantas. a base de animal
La proteína de cáñamo es una proteína a base de plantas, lo que facilita que el cuerpo se digiera y también sea ideal para veganos. La proteína de suero, por otro lado, es una proteína a base de animales, lo que la hace menos ideal para veganos y también para personas intolerantes a la lactosa.
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Contenido de aminoácidos
Si bien la proteína de cáñamo tiene pocos aminoácidos esenciales, la proteína de suero tiene más aminoácidos esenciales.
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Contenido de proteínas
El polvo de proteína de cáñamo tiene contenido de proteína al 50%, mientras que el suero tiene un 99% de contenido de proteína. La proteína de suero es, por lo tanto, más utilizada por el cuerpo en el edificio muscular.
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Contenido gordo
Mientras que la proteína de cáñamo solo tiene grasas insaturadas, lo que es beneficioso para la regulación intestinal y la prevención de la enfermedad, la proteína de suero contiene grasas saturadas y colesterol.
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Contenido de calorías
La proteína de cáñamo tiene un mayor contenido de calorías, por lo tanto, es posible que no sea ideal para la quema de grasas. La proteína de suero, por otro lado, es baja en calorías, por lo tanto, es ideal para la quema de grasa y el crecimiento muscular.
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Aditivos
El aislamiento de la proteína de cáñamo al polvo se hace sin el uso de aditivos y agentes de procesamiento, lo que lo hace más natural. Sin embargo, cuando se trata de proteína de suero, para que los fabricantes alcancen una alta concentración de proteínas y aislaron lactosa, se usa un agente químico hexano.
Proteína de cáñamo vs. Proteína de suero: tabla de comparación
Resumen de la proteína de cáñamo vs. Proteína de suero
El tipo de proteína elegida juega un papel en la salud general. Cabe señalar que los cuerpos de las personas son diferentes; Por lo tanto, lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Probar varios tipos de fuentes y cantidades ayuda a llevar uno al tipo correcto. Sin embargo, los suplementos de proteínas no deben usarse como un reemplazo total para los alimentos integrales, sino para complementar una dieta saludable de alimentos integrales.