Diferencia entre Jackfruit y Durian

Si siempre pensabas que Jackfruit y Durian eran la misma fruta, no estás solo. Aunque ambas frutas se ven extremadamente similares, ni siquiera están relacionadas. Ambas son frutas tropicales, pero aunque la jackfruit está relacionada con las higos y las moras, Durian está más estrechamente relacionado con los malvados.

Resumen de la mesa

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Definiciones

Nativo de la parte occidental de las montañas Ghats en el sur de la India, los árboles de jackfruit pueden alcanzar hasta 80 pies y producir de 10 a 200 jackfruits cada año. Sus frutas crecen en el tronco del árbol y pueden crecer hasta 3 pies de largo y pesar hasta 110 libras, lo que significa que no solo son más grandes que los durianos, sino que son los más grandes de todas las frutas de los árboles. Su carne es de color amarillo pálido, similar al tono de un plátano.

Los árboles durianos pueden estirarse hasta 150 pies de altura y sus frutas emergen de sus ramas. Se cree que se originaron en Sumatra y Borneo y producen entre 15 y 800 durianos al año. Su carne puede ser amarillo claro, rosa, rojo o blanco.

Jackfruit vs Durian

Si bien la mayoría de la gente cree que Durian y Jackfruit son la misma fruta, hay muchas diferencias entre los dos. El sabor de la jackfruit generalmente se compara con el jugoso chicle de la fruta, es decir, una mezcla de manzana, plátano, mango y piña. Durian, por otro lado, es dulce y salado, y a veces un poco salado. Su sabor se ha comparado con el de los huevos revueltos, el queso dulce y una mezcla de ajo-caramelo.