Diferencia entre Molcajete y Mortero y Pestle

La industria culinaria siempre está evolucionando. A menudo se preparan nuevas recetas, sin mencionar la disponibilidad de electrodomésticos de cocina nuevos y emocionantes. Si te encanta cocinar, no puedes pasar un día sin pensar en un nuevo electrodoméstico o herramienta de cocina que será un complemento perfecto para tu cocina. Reemplazar los electrodomésticos viejos con herramientas multifuncionales, inteligentes y versátiles no solo aumentará su efectividad, sino que también reducirá el tiempo de cocción. Un molcajete y mortero y mortero son algunas de las herramientas de cocina funcionales. Pero, ¿cuál es la diferencia entre los dos??

¿Qué es Molcajete??

Esta es una herramienta mexicana tradicional utilizada para moler ingredientes alimentarios. Tienen forma de redonda y están respaldados por tres piernas cortas, por lo tanto, da la ilusión de un animal robusto, de tres patas y cortos.

Comunes desde las culturas mesoamericanas prehistóricas, se utilizan para moler y aplastar especias. También se utilizan para preparar comida mexicana como la salsa.

Para usar uno, cortar sus ingredientes, agrégalos al Molcajete lentamente y use la prensa de mano para romper la comida. Si tiene más ingredientes para prepararse, debe obtener uno más grande en lugar de uno pequeño.

¿Qué es el mortero y la maja??

Esta es una herramienta de cocina utilizada para moler y aplastar los ingredientes en polvo o pasta fina. Aunque se usa principalmente en la cocina, también se puede usar en la farmacia o el laboratorio. Consiste en el mortero que es un tazón hecho de metal, madera dura, cerámica o piedra rígida y la maja, que es un objeto contundente y pesado.

Se puede usar para moldear sustancias secas o húmedas.

En la cocina, el mortero y la maja se utilizan para moler las especias, preparar ingredientes aceitosos o húmedos como el hummus. Sin embargo, en el campo de la medicina, se usa para aplastar los ingredientes antes de la preparación de una receta o para moler medicamentos que están en forma de píldoras.

Aunque los morteros pequeños y los morteros son más comunes, también están disponibles los grandes. Están comúnmente hechos de madera y se usan para deshilachar y cáscaras de grano.

Similitudes entre Molcajete y Mortero y Pestle

• Ambos están acostumbrados para moler y aplastar especias

Diferencias entre Molcajete y Mortero y Pestle

Definición

Un Molcajete se refiere a una herramienta mexicana tradicional utilizada para moler los ingredientes de los alimentos. Por otro lado, un mortero y una maja es una herramienta de cocina utilizada para moler y aplastar los ingredientes en polvo o pasta fina.

panorama

Un molcajete es más ancho y poco profundo. Por otro lado, una mortera y un motor son más estrechos y tienen más profundidad.

Material

Un molcajete está hecho de partículas volcánicas mixtas, basalto o concreto presionado. Por otro lado, el mortero y los morteros pueden estar hechos de metal, madera dura, cerámica o piedra dura.

Forma

Mientras que un Molcajete tiene forma redonda y es apoyado por tres piernas cortas, por lo tanto, da la ilusión de un animal robusto, de tres patas y cortos. Por otro lado, el mortero y los morteros tienen una forma redonda, lo que hace que sea fácil torcer y moler los ingredientes.

Molcajete vs. Mortero y mortero: tabla de comparación

Resumen de Molcajete vs. Mortero

Un Molcajete se refiere a una herramienta mexicana tradicional utilizada para moler los ingredientes de los alimentos. Es más ancho, menos profundo y es apoyado por tres piernas cortas, por lo tanto, da la ilusión de un animal robusto, de tres patas y cortos. Por otro lado, un mortero y una maja es una herramienta de cocina utilizada para moler y aplastar los ingredientes en polvo o pasta fina. Es más estrecho, tiene más profundidad y tiene una forma redonda hace que sea fácil torcer y moler los ingredientes.