Diferencia entre cebollas y cebolletas
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- Benjamín Urrutia
Cebolla vs cebolletas
Las verduras son bastante difíciles de comer cuando éramos niños. Los niños e incluso los adultos adultos ni siquiera comen verduras. Algunas verduras tienen un sabor horrible cuando no se cocinan correctamente, como una calabaza amarga. Sin embargo, estas verduras son extremadamente saludables porque le impedirán enfermedades cardíacas y cánceres. Por lo tanto, es mejor elegir verduras sobre carne roja y comidas grasas e instantáneas.
Dos de las verduras con mejor sabor son cebollas y cebolletas. ¿Cuáles podrían ser las diferencias??
Las cebolletas tienen muchos nombres, incluyendo: cebolla verde, cebolla de primavera. Chalotes verdes o palitos de cebolla. El género Us Allium y la especie varían. La cebolla, por otro lado, también se conoce como bulbo de cebolla o cebolla de jardín. Su género es Allium, pero la especie es Allium Cepa o un. Cepa, ya que hay otras especies de cebollas bajo Allium, como un. Fistolosum o cebolla japonesa y un. Proliferum o cebolla egipcia. Depende de la especie.
En términos de apariencia, las cebolletas no forman bombillas una vez que alcanzan la madurez. En los países occidentales, se cultiva solo como cebolla de ensalada o cebollín. Ya se está cosechando una vez que hay una pequeña formación de bombillas. Las cebolletas son más pequeñas que las cebollas promedio. Estos están siendo cocinados y buscados por el sabor suave que trae. Se puede cocinar o simplemente comer y mezclar crudo entre ensaladas. Esto se hace principalmente en Asia. También se usa para salsas, sándwiches y curry o solo para un salteado simple de verduras.
Las cebollas, por otro lado, se cosechan una vez que alcanzan su bulbing en toda regla. Tienen muchos usos en todo el mundo. Se utilizan principalmente para su aroma en la cocina. También tienen un sabor más fuerte que las cebolletas. Esta verdura se usa ampliamente en países como India, Pakistán e Irán, ya que las cebollas son ingredientes básicos entre curry. En los países occidentales, las cebollas se usan como guarnición de papas fritas y pescado, por ejemplo, en la U.K. y Australia. Las cebollas son más grandes que las cebolletas. Las cebollas también varían en color, como la cebolla roja, que es mejor para asar y asar; La cebolla blanca que siempre se usa en platos mexicanos y, por último, las cebollas amarillas que son preferidas por los franceses en sus platos.
Resumen:
- Las cebolletas y las cebollas tienen especies variables, pero ambas vinieron del género Allium.
- Las cebolletas son más pequeñas que las cebollas y no dependen de la bombilla antes de ser cosechadas a diferencia de la cebolla regular.
- Las cebolletas tienen un sabor más suave que las cebollas.
- Las cebolletas y las cebollas se usan mucho para cocinar para varios platos en todo el mundo.
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