Diferencia entre OTG y microondas

OTG vs microondas

Toaster Griller o OTG y los hornos de microondas son dos herramientas que puede usar para cocinar alimentos. Pero hacen esto de maneras muy diferentes. OTG usa un elemento de calentamiento que se calienta a medida que la corriente fluye a través de él. El elemento calienta el aire, que entra en contacto y cocina la comida. Por otro lado, las microondas emiten ondas de frecuencia muy alta en el objeto que se está cocinando. Las ondas vibran las moléculas de agua en los alimentos que causan un aumento en la temperatura.

El principal inconveniente de un OTG es la posibilidad de cocinar desigual. Debido a que el calor proviene del exterior de la comida y lentamente se abre camino, existe la tendencia en que el exterior se quema mientras el interior aún está crudo. Esto no es tan malo con las microondas porque las olas pueden penetrar profundamente en la carne, causando una cocción más uniforme.

Las microondas también tienen la ventaja sobre OTG cuando se trata de la velocidad de cocción. Esto se debe a que los OTG tardan un tiempo en calentar el elemento, luego el aire a su alrededor y finalmente la comida que se está cocinando. Con microondas, el calor se entrega directamente a los alimentos en lugar de a su alrededor. OTGS también desperdician mucha energía en el calor que no va a la comida, ya que todo el horno también se calienta. En un microondas, muy poco de calor se desperdicia. Incluso el plato giratorio que sostiene la comida apenas se calienta. Esto se traduce en menos consumo de energía y una factura de energía más baja.

Los hornos de microondas también son más seguros para uso general porque no tienen piezas calientes que puedan quemarlo al sacar la comida. A diferencia de OTG, donde debe tener mucho cuidado, especialmente cuando se elimina los contenedores que apenas encajan en el horno. El inconveniente principal de los hornos de microondas es que no puede usar contenedores de metal dentro de él. El metal tiende a actuar como una antena y producir y corriente eléctrica. Esto a menudo conduce a chispas y pequeñas explosiones que pueden ser peligrosas. Es mejor ver si el contenedor que está usando es seguro de microondas antes de meterlo dentro de un horno de microondas.

Resumen:

1. OTG crea calor con elementos de calentamiento, mientras que el microondas usa ondas de alta frecuencia
2. Las microondas se cocinan de manera más uniforme que OTG
3. Las microondas se cocinan más rápido que OTG
4. Las microondas desperdician menos energía que OTG
5. Las microondas no tienen piezas que puedan quemarlo a diferencia de OTG
6. No puede usar contenedores de metal en un microondas pero puede en un OTG