Diferencia entre pastel y strudel

Siempre que necesite un refrigerio, tendrá varias opciones a su disposición. Si bien la mayoría de las personas a menudo eligen alimentos según las perspectivas, es importante conocer los ingredientes e incluso cómo se hacen. Además, es importante diferenciar estos alimentos. Por ejemplo, la mayoría de las personas probablemente han comido un pastel o un strudel en su vida. Pero, ¿cuál es la diferencia entre estos dos??

Que es pastel?

Un pastel es un plato de masa hecho de masa que contiene ingredientes sabrosos o dulces. Los pasteles dulces a menudo se llenan de frutas como manzanas, azúcar morena, nueces y verduras endulzadas. Los pasteles sabrosos están llenos de carne, huevos, queso e incluso verduras.

Los rellenos de pastel se colocan encima de la masa y se dejan abiertos. Esto distingue a los pasteles de otros pasteles donde los rellenos están cubiertos con masa.

Que es strudel?

Esta es una masa nativa de Viena, Austria. Está hecho rodando y estirando una hoja delgada de masa y aplicando mantequilla derretida. La hoja de masa debe ser casi transparente. Luego se llena de rellenos salados o incluso frutas y luego se enrolla, creando varias capas. Los rellenos se cubren de forma segura con la masa enrollada, evitando que los rellenos se escapen del strudel. Para ahorrar tiempo, la mayoría de los panaderos prefieren usar pasteles comprados en la tienda. Sin embargo, también se puede usar masa fresca.

Uno de los Strudels más populares que disfrutan a nivel mundial es el Apple Strudel. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de precalentar primero su horno y use una bandeja para hornear con borde. Además, asegúrese de colocar el relleno en línea recta en su masa. También puede espolvorear con azúcar en polvo cuando termine.

Similitudes entre pastel y strudel

• Ambos son platos de pastelería populares

Diferencias entre pastel y strudel

Técnica de preparación

Los pasteles se hacen llenando la corteza con rellenos salados o dulces y dejándola abierta. Por otro lado, se hace un strudel con masa enrollada creando varias capas. Luego se llena de rellenos salados o incluso frutas y luego se cubre de forma segura con la masa enrollada, evitando que los rellenos se escapen del strudel.

Pastel vs. Strudel: tabla de comparación

Resumen del pastel vs. Strudel

Los rellenos de pastel se realizan llenando la corteza con rellenos salados o dulces y dejándolo abierto. Por otro lado, se hace un strudel con masa enrollada creando varias capas. Luego está llenando rellenos salados o incluso frutas y luego se cubre de forma segura con la masa enrollada, evitando que los rellenos se escapen del strudel.