Diferencia entre langostinos y camarones

Langostinos vs. Camarones

¿Qué receta podría no pensar un aficionado cuando se trata de camarones y langostinos?? Niña. Estos dos deliciosos alimentos marinos se pueden cocinar de muchas maneras diferentes: horneados, fritos, saltados, a la parrilla, asado o lo que sea. Incluso puedes comerlo crudo y fresco con unas vegetales de hoja bañada en vinagreta. Estas carnes suculentas y sabrosas también son cocinas en restaurantes de cinco estrellas en todo el mundo. Caros o no, los camarones y las gambas son opciones públicas certificadas.

Si bien estos dos son muy disfrutados y apreciados, las personas han olvidado con el tiempo que los camarones y las gambas son dos carnes diferentes. Ambos pueden tener cierta semejanza con el otro, pero son biológicamente diferentes. Sin embargo, este concepto erróneo podría rastrear la falla de cómo los diferentes países se refieren a los camarones como langostinos y viceversa. Por ejemplo, los Estados Unidos se refieren a las gambas como camarones y el Reino Unido se refieren a los camarones como langostinos. Pero no hay nada de lo que confundirse allí. Debe enderezarse porque los camarones y las gambas son realmente diferentes. El sabor de la carne de camarones incluso se puede distinguir de la carne de gambas. Camarones y langostinos se pueden distinguir de muchas maneras diferentes, ya sea en términos de cocina o en términos científicos. Para aquellos que todavía piensan que las gambas y los camarones son lo mismo, te espera una gran sorpresa. Así es cómo.

¿Sabías que las gambas son un poco más grandes que los camarones?? Es un hecho. Las gambas también tienen piernas más largas en comparación con los camarones. Las langostinos se definen científicamente como los crustáceos de Decapods que cayeron en el subordense Dendrobranchiata. Físicamente, las gambas tienen branquia laminar; Son transparentes, revelando así sus órganos internos; Caminan usando sus tres patas traseras y usan sus pinzas y las otras dos parejas delanteras para comer; Y, finalmente, el segundo par de pinzas de Prawn es más grande que su primer par. Otra característica de langostinos distinguible es que sus hembras ponen huevos en las corrientes donde los huevos crecen de forma independiente, y que a menudo prosperan en las aguas de sal, pero van a aguas frescas para desovar.

Aparte de eso, las carnes de gambas se consideran más suculentas y dulces que la de la carne de camarones. Las gambas también son ricas en calcio, vitamina E y antioxidantes como el selenio. También es una rica fuente de grasas poliinsaturadas que son buenas como agentes antiinflamatorios que evitan la erosión del cartílago. Además, las gambas también son ricas en Omega 3, lo cual es realmente bueno para el corazón y tienen algunas propiedades anticancerígenas.

Los camarones, por otro lado, están nadando decapods crustáceos que están clasificados bajo pleocyemata. Los camarones se encuentran en las aguas salinas y las aguas frescas y son de tamaño más pequeño. Los camarones, como las gambas, son una de las carnes favoritas en la industria alimentaria. Los camarones cubren el 25% de todos los mariscos vendidos en los Estados Unidos. Es, sí, un best seller entre los otros mariscos. Las características de los camarones incluyen cuidar sus huevos hasta que eclosione; color arenoso o generalmente pigmentado; y dulce sabroso si vivía en aguas frescas que en aguas saladas. Las carnes de camarones son una rica fuente de proteínas, vitamina D, zinc, yodo, potasio y muchos más. No solo eso, a pesar de que se descubre que los camarones tienen un alto nivel de colesterol, tiene un nivel muy bajo de grasas saturadas, lo que, esencialmente, lo convierte en un buen alimento para alguien que está a dieta.

Sumarry:

Las gambas y los camarones son alimentos preferidos, pero las gambas tienen un sabor más dulce de carne, mientras que los camarones se consideran mejor vender.

Las gambas son generalmente más grandes que los camarones.

Tanto las gambas como los camarones se convierten en hembras para poner huevos más tarde en sus vidas. Pero los camarones cuidan sus huevos mientras las gambas dejan sus huevos en el agua corriente.