Diferencia entre copas de vino rojo y blanco
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- María Elena Elizondo
Si eres un verdadero entusiasta del vino o un buen camarero, valorarás las diferencias en las copas de vino porque aumentan la experiencia que obtienes al beber el vino. Un bar bien surtido comprenderá la importancia de servir cada vino en su vaso preferido, y tener un buen suministro de vidrio a la mano, para evitar el mal uso y también evitar la vergüenza con los clientes. Como individuo, también debe comprender las diferencias a continuación para hacer que su experiencia de vino sea solo: una experiencia!
Definiciones
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Una copa de vino tinto tiene un tazón más redondo y más ancho con un tallo más corto. Esto permite que el aire se mezcle con el vino para que se produzca la oxidación. La oxidación es una reacción química entre el oxígeno y el vino que mejora el aroma y el sabor del vino.
Una copa de vino blanco, Por el contrario, tiene una boca más pequeña para reducir la oxidación del vino. El tazón del vidrio es más estrecho y generalmente delgado con un tallo más largo.
Cuadro comparativo
Copa de vino tinto | Copa de vino blanco |
Tallo más corto | Tallo más largo |
Boca más ancha | Boca estrecha |
Tazón más grande y redondo | Tazón más pequeño y más estrecho |
Copa de vino tinto frente a copa de vino blanco
¿Cuál es la diferencia entre copas de vino rojo y blanco?? Están diferenciados por su longitud del tallo, ancho del tazón y ancho del borde.
A diferencia de los vinos tintos, los vinos blancos no se mejoran al oxidarse, por lo que no hay necesidad de airearlos. Es por eso que una copa de vino blanco es más estrecha que la de un vino tinto para reducir la superficie del vino que entra en contacto con el aire. Su borde estrecho también se suma a esta función, así como a permitirle oler los delicados aromas del vino. Además, el vino blanco se disfruta mejor cuando se sirve frío, por lo que su tallo más largo es útil para sostenerlo y evitar calentar el contenido al sostener el tazón.
Una copa de vino tinto es característicamente más corta en el tallo que una copa de vino blanco. El tazón puede sostenerlo ya que su contenido se sirve a temperatura ambiente. Su tazón es más ancho, permitiendo que el vino se arremoline para reaccionar con oxígeno para mejorar su sabor y aroma a. Su boca más ancha también permite que más oxígeno reaccione con el vino, al mismo tiempo que le permite oler la amplia gama de aromas que tiene el vino. Además, las copas de vino tinto tienen dos divisiones distintas basadas en sus formas: el vaso burdeos que es corto y ancho y el vaso Burdeos que es alto pero no tan ancho como el vaso burdeos.
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