Diferencia entre centeno y bourbon

Rye vs bourbon

Rye y bourbon son dos tipos de whiskies. Aunque el centeno y el bourbon se hacen casi de la misma manera, son diferentes en muchas maneras, como su sabor y contenido de alcohol.

La primera diferencia que se puede ver entre los whiskies de centeno y bourbon es en los granos utilizados para su fabricación. Mientras el whisky de centeno está hecho de granos de centeno, el whisky de bourbon está hecho de maíz.

El whisky de centeno consta de al menos 51 por ciento de centeno, y se destila a menos del 80 por ciento de alcohol por volumen. Se almacena en barriles de roble durante un período mínimo de dos años.

El bourbon contiene al menos el 79 por ciento de maíz. Pero si el contenido de maíz excede este porcentaje, se llama whisky de maíz y no bourbon. Este whisky también se realiza destilando a menos del 80 por ciento de alcohol por volumen. Al igual que Rye Whisky, Bourbon Whisky también se almacena durante un período mínimo de dos años en barriles de roble.

El nombre Bourbon se ha derivado del Territorio Nombre de Bourbon en Kentucky, donde se destilaron los primeros whiskies de bourbon. Los whiskies de centeno se destilan en Kentucky.

Una gran diferencia que se puede ver entre los dos whiskies es que el centeno es más potente que el bourbon. Al comparar el contenido de alcohol, el whisky de bourbon contiene una cantidad más alta por volumen que los whiskies de centeno. Mientras que el bourbon es un whisky ligeramente dulce, el whisky de centeno es amargado.

El whisky de centeno también se considera picante y muy agudo en comparación con el bourbon, que es un whisky suave.

Rye Whisky fue el más popular de los dos whiskies antes de la prohibición, pero una vez que entró en vigencia la prohibición, el whisky de bourbon se convirtió en la elección. Aunque Rye Whisky ha regresado, Bourbon Whisky sigue siendo el favorito.

Resumen:

1. Rye Whisky está hecho de Rye. Por otro lado, el whisky de bourbon está hecho de maíz.

2. El whisky de centeno es más potente que el whisky bourbon.

3. Mientras que el bourbon es un whisky ligeramente dulce, el whisky de centeno es amargado.

4. Al comparar el contenido de alcohol, el whisky de bourbon contiene una cantidad más alta por volumen que los whiskies de centeno.

5. El whisky de centeno también se considera picante y muy agudo en comparación con el bourbon, que es un whisky suave.

6. Bourbon Whisky es una bebida más popular que el whisky de centeno.