Diferencia entre semillas y frijoles

Semillas vs frijoles

La gente a menudo confunde a diferentes legumbres como una y la misma. La verdad es que, ya que los miembros individuales de la familia leguminosa están estrechamente relacionadas, también hay algunas diferencias que son difíciles de tener en cuenta al principio. Dos verduras a menudo confundidas entre sí son las semillas y los frijoles.

En términos simples, los frijoles pueden considerarse como semillas, pero no todas las semillas son frijoles. Por lo tanto, los frijoles son más específicos porque son solo un subtipo de semillas. El término semilla tiene una connotación más general porque puede denotar algo que se puede sembrar como en el caso de las semillas de papa, maíz y girasol. Es básico para el ciclo de la vida en la mayoría de las formas de plantas o tipos de plantas.

Los frijoles se caracterizan por ser una leguminosa que tiene un tallo mucho sólido. Algunos de los ejemplos específicos más comunes de frijoles son el haricot, la mantequilla, el azul marino, el riñón y los frijoles rojos. Con respecto a los diferentes subtipos de frijoles, en realidad hay una gran cantidad de variedades de frijoles conocidas. El Vicia (faba), pisum (guisante), lente (lentejas), lablab (jacinto), glicina (soja) y erythrina (frijol coral) se encuentran entre los frijoles más consumidos y más populares hasta la fecha.

En uso común en inglés, los frijoles no se usan específicamente para describir solo los frijoles puros. Otras plantas que no están estrechamente vinculadas a la misma familia de leguminosas todavía se clasifican como frijoles como el ricino, el café, la vainilla y el frijol de cacao. Esto se debe a que los frijoles han sido aceptados como una palabra para indicar aquellos que se parecen al aspecto o tienen las características de los frijoles verdaderos (sus semillas y vainas de frijoles), aunque superficialmente.

Los frijoles son alimentos nutritivos porque son ricos en fibra (el colesterol en sangre que baja el componente de alimentos). También tienen folato y hierro. A 3.La porción de 5 oz de frijol le dará alrededor de 80 kcal. La misma cantidad también le da al consumidor 10.5 g de carbohidratos, 0.5 g de grasa y 9.6 g de proteína.

También es importante tener en cuenta que no todos los frijoles son comestibles, al menos, si no tienen cocción. Es porque algunas variaciones de frijoles como los frijoles de riñón contienen toxinas que solo pueden destruirse cocinando. Para comer tal, uno debe hacer que los frijoles hervieran o cocinarlos moderadamente durante al menos 10 minutos.

Aunque tanto las semillas como los frijoles son parte del grupo de leguminosas, las dos verduras aún difieren por las siguientes razones:

1. Un frijol es un término más específico en comparación con el término más amplio y general "semilla".

2. Los frijoles son semillas, pero las semillas no siempre se pueden considerar como frijoles.