Diferencia entre semillas y granos

Semillas vs granos

Una semilla se define como una planta embrionaria cubierta de una capa de semilla, que a menudo contiene algo de comida. Se forma a partir del óvulo madurado de las plantas después de la fertilización. La formación de semillas completa el ciclo de reproducción en las plantas de semillas, que comienza con el crecimiento de las flores y la polinización. El embrión crece del cigoto mientras la capa de semillas crece de la corteza del óvulo.

Un grano es una pequeña fruta comestible, generalmente dura por fuera, cosechada de cultivos cubiertos de hierba. Los granos básicamente crecen en un cúmulo en la cima de la planta madura e incluyen trigo, avena, arroz y cebada. Debido a que los granos generalmente se cultivan a gran escala, se consideran cultivos básicos y son los proveedores de energía número uno en todo el mundo.

Técnicamente hablando, podemos referirnos a una semilla como un óvulo que contiene un embrión dentro, mientras que un grano es una fusión de la capa de semillas y la fruta. En algunos granos como el maní, la concha se puede separar de la fruta para revelar la semilla. Sin embargo, en otros granos como el maíz, la capa de semilla y el tejido de la fruta no se pueden separar.

Una semilla generalmente tiene tres partes básicas que son el embrión, la capa de semilla y el endospermo. Obviamente, el embrión es la parte más importante porque son sus células las que eventualmente se diferencian y crecen en los diversos tejidos que constituyen la planta eventualmente. La capa de semillas y el endospermo simplemente brindan apoyo, aunque son críticos para el desarrollo del embrión.

Los granos proporcionan alimentos principalmente de la parte de la fruta, por ejemplo, los alimentos del grano de trigo se derivan de la fruta de tierra, que es parte del grano. En cultivos como el mijo, en realidad es la semilla que tiene propiedades muy similares a las de la parte de la fruta de los granos, y es por eso que se maneja como un grano en términos culinarios.

En semillas como los guisantes (y semillas en forma de guisantes), las secciones de su embrión tienen propiedades muy harías cuando se secan comparables a las de los granos. Estos podrían ser molidos para obtener harina, lo que puede ser muy similar al tomado de los granos típicos en términos culinarios.

Resumen

1. Una semilla es un óvulo que contiene un embrión, mientras que un grano es una fusión de la capa de semilla y la fruta.
2. Por lo general, las semillas se plantan para cultivar plantas, mientras que los granos se cosechan para alimentos.
3. Los granos proporcionan alimentos de la parte de la fruta, mientras que las semillas proporcionan principalmente alimentos de las piezas de embriones.